Кухни без верхних шкафов (41 фото): оригинальный одноуровневый дизайн. Красивый дизайн кухни без верхних шкафчиков, фото готовых вариантов Кухня старая без навесных шкафов

Здравствуйте, дорогие друзья! Лично меня утомили эти стандартные кухни, состоящие из двух ярусов, то есть разных рабочих поверхностей и навесных полок.

Дизайн интерьера предлагает ряд интересных, новых и инновационных решений. С одной стороны это хорошо, но с другой сначала нужно доказать практичность и состоятельность новых идей перед их внедрением в массы.

Будь у вас маленькая, средняя или большая кухня, ее интерьер можно разнообразить и сделать необычным, применив достаточно нестандартный на сегодняшний день подход. Это кухня без верхних шкафов. Но как же так, спросите вы? Ведь верхние шкафы прекрасно дополняют основной гарнитур, позволяют размещать там всевозможные продукты, предметы быта и незаменимые компоненты на кухне.

Но поверьте, одноярусная кухня имеет полное право на существование. При этом никто не запрещает вам оставить кухонную мебель с вытяжкой или выгодно обыграть кухню с котлом в частном доме. Разница лишь в том, что верхние привычные шкафы будут отсутствовать.

Как же можно реализовать подобные идеи? Предлагаю вам рассмотреть 6 очень достойных вариантов реализации такой затеи. Но сначала стоит обсудить варианты планировки подобной кухни.

Планировка

У каждого свои представления об идеальной кухне. Одним важно иметь рабочие поверхности вместе с пеналом для хранения разной утвари, столовых приборов, круп и пр. Другим же хочется реализовать кухню, совмещенную с гостиной, с барной стойкой.

Если почитать реальные отзывы и посмотреть на реальные фото, то вы увидите, насколько интересно смотрится интерьер, где используется одноярусная схема обустройства кухни. Верхние шкафы оказываются не таким уж и обязательным элементом. Просто их следует выгодно и правильно заменить другими предметами.

Сначала советую вам определиться с тем, как именно будет выглядеть сама планировка. Это во многом зависит от размеров кухни и от ваших личных предпочтений. Определившись с планировкой, вам будет проще подобрать оптимальную идею для кухни без верхних шкафчиков.

Планировка может быть следующих типов:

• Линейная. Она же прямая или кухня с одной стороной. Суть заключается в том, чтобы все напольные элементы кухонной мебели установить вдоль одной стены. Делать это можно частично или полностью. Мойка, рабочая поверхность и варочная панель будут находиться в непосредственной близости. Рядом лучше разместить также и холодильник. Такая планировка подойдет тем, у кого маленькая, а точнее узкая кухня с окном на одной из сторон;
• Параллельная схема. Здесь планировка предусматривает размещение шкафов друг напротив друга, либо же напольные шкафы смотрят на шкафы-пеналы. Между ними можно разместить стол или зону для приема пищи. Но учтите, что подобные идеи можно реализовать только в просторных помещениях, либо длинных кухнях;
• Угловой вариант. Есть и угловая схема. Считаю ее самой практичной и рациональной, поскольку напольная кухонная мебель имеет угловую форму. Либо же угол создается шкафами-колоннами и напольной мебелью. Тут важно не забывать о правиле рабочего треугольника. То есть мойку, холодильник и плиту следует размещать в разумной близости. Угловые гарнитуры прекрасно сочетаются с маленькими помещениями;
• П-образная. В этой схеме используются 3 стены, вдоль которых расставляют мебель. Тут тоже не сложно реализовать рабочий треугольник, и планировка выглядит интересно. Но многое зависит от самой планировки помещения, выделенного под кухню. Не каждый проект рассчитан на П-образную конфигурацию меблировки;
• Остров. Существует так называемая островная планировка. Основная рабочая поверхность находится по центру. Это плита, мойка, рабочие поверхности. В теории стены могут оставаться пустыми. Но в основном островные схемы планировки сочетаются с шкафами-пеналами и другими элементами мебели. Реализовать идею получится лишь в просторном помещении.

Реализовать подобные идеи можно в стиле минимализм, прованс, классика, лофт. Часто используются скандинавские мотивы, что позволяет создать крайне приятный внешне интерьер, не лишенный необходимой практичности.

Можно купить уже готовый гарнитур одноярусного типа, либо же приобрести материалы и сделать все своими руками. Хорошим вариантом станет изготовление под заказ. Цена будет выше, чем у готовой кухни, но это вам не Икея, а тонкая, порой ювелирная работа. Использовать деревянные вставки, сделать ящики без ручек или придать яркости за счет декоративных элементов, каждый уже решает сам для себя.

Главное не забыть про рабочих фартук, чтобы зона готовки не провоцировала быструю порчу отделочных материалов на кухне. Сейчас не обязательно укладывать по всей кухне плитку. Хотя это выглядит действительно красиво, плюс обеспечивает оптимальную практичность. Отмыть плитку куда проще, чем возиться с обоями или какой-то декоративной штукатуркой.

Идеи для одноярусной кухни

Современные дизайнеры предлагают огромный выбор вариантов реализации одноярусной кухни без привычных навесных шкафов. При этом никто не заставляет вас от них отказываться. Стоит рассмотреть подобную вариацию для организации интерьера. Если вам понравится, то почему бы и не попробовать?!

Будет кухня белая, черная, зеленая или желтая, вопрос пока что вторичный. Для начала стоит подумать, как именно реализовать систему хранения. Ведь от шкафов мы отказываемся. А места для хранения разной кухонной утвари все равно нужны.

Для примера предлагаю 6 интересных и оригинальных идей одноярусной кухни. Тут мы говорим о том, чем именно можно заменить навесные шкафчики.

• Шкаф-колонна. Если ваша кухня больше 20 квадратов, к этому варианту стоит присмотреться. Дефицит в навесных шкафах компенсируется высокими пеналами, то есть шкафами-колоннами. В них часто встраивают бытовую технику, и при этом они обладают внушительным внутренним пространством для хранения вещей. Размещают такие пеналы друг напротив друга, либо вдоль одной стены;
• Буфет или пенал. Для маленькой кухни, где проблематично выделить целую стену для колонны, есть вариант с заменой напольных высоких шкафов одним большим буфетом. Также подойдет стеллаж или пенал, куда вы будете укладывать часть кухонной утвари;
• Открытые полки. Вариант с полками также достаточно интересный. Они визуально облегчают интерьер, и вполне достойно заменяют навесные шкафы. Но если закрепить множество полок, здесь мы уже не будет говорить про одноярусную кухню. Не забывайте, что за открытыми полками придется внимательнее следить, чаще мыть, протирать пыль и пр. Порой достаточно нескольких открытых полок в наиболее необходимых местах;
• Рейлинги. Рассчитывать на практичность в плане хранения утвари с помощью рейлингов не приходится. Зато они добавляют одноуровневой кухне немного функциональности. На них навешивают столовые приборы, ножи и прочие штуки. Только учтите, что множество рейлингов создадут эффект хаоса. И о минимализме придется забыть;
• Напольные шкафы. Здесь следует выбирать напольную мебель, обладающую повышенной вместительностью и практичностью. Полки, этажерки, выдвижные ящики позволяют забыть об острой необходимости в навесных шкафах;
• Навесные шкафы. Почему бы и нет? Ведь навесной шкаф можно установить только на одной стене, либо вовсе монтировать один элемент на стену. Это уже не кухня без навесных шкафов, но идея все равно рациональная.

А какие идеи есть у вас? Обязательно делитесь в комментариях. Я заглянул как-то на тематический форум, и нашел множество людей, которые самостоятельно продумали дизайн одноярусной кухни. И, скажу вам честно, реализация превзошла мои ожидания.

Преимущества и недостатки

Чтобы как-то подвести итоги относительно одноярусной кухни, лишенной традиционных навесных шкафов, хочется выделить сильные и слабые стороны такого решения.

К преимуществам я бы отнес:

• просторность;
• легкость и аккуратность интерьера;
• декоративные возможности;
• дополнительное пространство для реализации других идей;
• отсутствие теней над рабочими поверхностями;
• больше пространства;
• отсутствие ощущения нагроможденности;
• прекрасная сочетаемость со стилями кантри, лофт, минимализм, прованс и индастриал.

Недостатки предусмотреть не сложно. Сразу же ухудшается вместительность на кухне, а также возникает необходимость чаще нагибаться. Ведь основная масса вещей теперь будет располагаться не вверху, а внизу.

Если хочется, чтобы на кухне было как можно больше «воздуха», можно отказаться от части мебели, столь привычной нашему менталитету. А именно – убрать верхний ярус шкафов. Систему хранения придется продумать особенно тщательно, но дизайн кухни без верхних навесных шкафов станет предметом вашей особой гордости.

Особенности и преимущества

Одноярусную кухню делают для красоты! Функциональность и удобство в этом случае отодвигаются на второй план. Это тот самый случай, когда хозяева умеют аккуратно относиться к вещам, имеют только минимум необходимой посуды и не копят тонны продуктов.

Разумеется, у такого решения есть свои преимущества и недостатки. Одноярусный гарнитур:

• Оставляет в помещении много пространства. Если кухня маленькая, такая меблировка подойдет очень хорошо;
• позволяет иметь очень светлую рабочую поверхность, т.к на нее не падает тень от верхних шкафов;
• считается более безопасным, т.к. в нем нет нагруженных подвесных элементов, а для того, чтобы достать продукты или посуду даже детям не нужны стремянки и стулья.
• выглядит оригинально и свежо: все-таки пока кухня без верхних навесных шкафов в России – достаточно редкое явление.

Из недостатков можно отметить:

• Разместить в таком гарнитуре много вещей не получится;
• часть посуды или продуктов будет находиться на виду – придется поддерживать идеальный порядок;
• чтобы достать вещи из шкафов, придется постоянно наклоняться вниз;
• глубина напольных шкафов будет достаточно большой – это не самый удобный в практике вариант;
• придется оставлять пустующими потенциально полезные площади – непозволительная роскошь для большинства современных квартир.

Свободные от шкафов верхние стены очень хорошо вписываются в современные стили минимализм, хай-тек, индастриал, лофт или романтичные прованс, сканди. Обычно от навесной мебели отказываются в пользу необычного декора стен или оригинальных украшений. Свободные стены хорошо подойдут, если планируется совмещенная кухня-гостиная: ее внешний вид будет радовать глаз гостям и домочадцам.

Одноярусный кухонный гарнитур, скорее всего, придется делать на заказ. И это отличный шанс продумать внутреннее наполнение шкафчиков до мелочей.

Варианты планировки

Кухня без навесных шкафов подходит как для маленького, так и для большого помещения. Правда, в первом случае, одноярусный гарнитур будет призван экономить место и не «съедать» свет в квартире. А вот для большой кухни – это способ проявить свои дизайнерские способности и создать удивительный, стильный интерьер.

Итак, для маленькой кухни идеально подойдут линейная и угловая планировки. При линейной – нижние шкафы располагаются в ряд у стены под одной столешницей. Там должно найтись место для рабочей поверхности, мойки и плиты.

Угловое расположение шкафов предполагает построение их буквой «Г». В вершине угла, обычно, располагается мойка, а по обе стороны от нее – поверхности для приготовления пищи.

При обоих видах планировки имеет смысл дополнить меблировку сервантом, буфетом или узким длинным шкафом, который в обиходе называют «пенал». Его можно поставить в углу, а можно и у противоположной к гарнитуру стене. Во-первых, это создаст дополнительные площади для хранения. Во-вторых, добавит в интерьере перепад по высоте – это выглядит интересным. А в-третьих, такой шкаф может «сделать» ваш стиль: в частности, классический буфет с искусственно состаренными поверхностями – непременный атрибут для кухни в стиле прованс. Пенал с зеркальным металлическим покрытием приблизит интерьер к «хай-теку» и т.д.

Если же площади позволяют, можно поставить одноярусный гарнитур с «островом». Остров может служить столом, но здесь его главным назначением будет – дополнительное место для хранения. Внутри него, кстати, могут находиться не только шкафы. Туда можно встроить технику (например, посудомоечную машинку) или даже мойку.

При «островной» планировке есть еще одно интересно дизайнерское решение – кухня со шкафами-колоннами. То есть, привычные низкие кухонные шкафы заменяются на высокие и длинные. Они могут занимать всю стену. Идеально, если шкафы-колонны располагаются в нише – т.е. не выступают за уровень стены. В них встраивается вся бытовая техника – духовой шкаф, микроволновка, посудомоечная машинка и т.д. А рабочая поверхность располагается на острове.

Стол должен быть достаточно длинным. В нем при такой планировке можно расположить с одного конца варочную поверхность, потом – рабочий столик и с другого конца – мойку. Именно такие решения часто можно увидеть в кулинарных телешоу (все моется, режется и отправляется на плиту практически на одном месте) или на открытых кухнях в ресторанах.

Идеально, если к кухне примыкает кладовая или есть возможность устроить ее. Там можно хранить запасы бакалеи, специй, часть посуды.

Что делать со стенами

При всей современной тяге к минимализму, стены не могут быть совершенно пустыми. Доказано, что при беглом взгляде на кухню, человек в первую очередь обращает внимание на место, где обычно располагается кухонный «фартук» (именно поэтому дизайнеры часто делают его стилевой доминантой). В ситуации с одноярусным гарнитуром есть два выхода: декорирование стен или расположение на ней хоть каких-то систем хранения. Можно удачно соединить эти две вещи и сделать несколько полочек, расставив на них исключительно декоративные вещицы.

Если кухня не слишком большая (например, ее площадь 9 кв.м.), и мебельный ряд не слишком длинный, можно обойтись «голой» стеной. Металлическая вытяжка на идеально ровной и хорошо отделанной светлой стене прекрасно впишется в стиль хай-тек и другие «минималистичные» направления.

В более просторной кухне голая стена может создавать ощущение пустоты. Поэтому вполне допустимо сделать яркий и высокий (ваше стандартного) фартук из красивой плитки или стекла. После фартука – часть гладкой стены и потолок.

Для лофт-кухонь, помещений с урбанистическим дизайном, часто применяют кирпичную кладку или ее имитацию. В таком случае, этот «фартук» уходит под потолок. Чтобы кирпичная стена не выглядела пусто, можно повесить над рабочей поверхностью светильники на длинных шнурах, которые создадут дополнительный «рисунок».

Стена может быть украшена интерьерными наклейками, постерами, панно или картинами в рамах или на подрамниках.

Для кухонь, где стена не может быть сугубо декоративной, и все-таки нужно как-то использовать площади, можно предложить вариант с полками. По минимуму – одна-две или много полок до самого потолка – в разных стилях и тот, и другой дизайн выглядят хорошо. На таких полках можно разместить посуду и баночки со специями. Специалисты советуют ставить туда то, что постоянно используется: тогда на тарелках и кружках не образуется пыль, да и сами полочки не будут успевать загрязниться.

Если же полочки исключительно декоративные – поставьте на них тарелки из путешествий, цветочные композиции, и т.д. Но помните, что на них постоянно придется наводить порядок.

Кстати, полки могут быть и глубокими, то есть, с боковыми стенками и «крышей». Что-то вроде шкафов без дверцы. Такие конструкции – квадратные и прямоугольные комбинируются в разных сочетаниях, создавая оригинальный рисунок.

В дополнение к полкам или соло можно установить на стене современные рейлинги. На них обычно вещаются крючки, и таким образом размещаются кружки, сковородки, полотенца и другой кухонный текстиль – иными словами, все, что можно подвесить. Рейлинги – это красиво, стильно и броско, но по отзывам – это потенциальное место для беспорядка. Поэтому не стоит надеяться на рейлы, как на серьезную систему для хранения.

Одноярусный гарнитур допускает использование 1-2 маленьких навесных шкафов. Очень хорошо будут смотреться такие «точечные» шкафы со стеклянными дверцами или решеткой. Но – важное правило – они должны быть расположены вне рабочей зоны. Чаще всего их вешают по краям или в углах.

Рациональное хранение на нижнем ярусе

Для нижнего ряда мебели на такой кухне ставится сложная задача – вместить все запасы продуктов и кухонной утвари, техники и посуды. Ящики должны быть:

• Устойчивыми;
• глубокими;
• с возможностью встраивания техники;
• с «умными» системами для компактного хранения.

При проектировании нужно тщательно продумать, сколько и каких ящиков вам нужно. В стандартных гарнитурах 2, 4 или 6 выдвижных ящиков. При этом реально используется от силы два (там хранятся столовые приборы и разная мелочь). Другие используются не по назначению или пустуют. Соответственно, нужно решить сколько выдвижных ящиков и обычных с полками вам необходимо, и что в них будет храниться.

Очень целесообразное решение – в шкаф, находящийся под мойкой, встроить хоты бы одну полку. Обычно там располагается мусорное ведро и трубы, однако, если выделить хотя бы небольшую полочку, туда можно будет убирать бытовую химию, губки и тряпочки – чтобы не захламлять мойку.

Полки должны быть и под основной столешницей (рабочей поверхностью). Специалисты рекомендуют устанавливать их на разной высоте, чтобы у вас были высокие и низкие отсеки. Тогда на них можно будет удобно разместить сковородки и кастрюли.

Простые выдвижные ящики разной высоты изнутри стоит разделить перегородками. Это можно сделать еще на этапе проектирования, а можно встроить разделители уже в готовый гарнитур. Так можно будет компактно разместить все предметы, чтобы ничего не терялось.

Для одноярусного гарнитура очень подходят полновыдвижные системы, когда глубокий ящик выкатывается вперед до самого конца, но не падает. Это позволит отыскать нужный вам предмет, не залезая в ящик с головой. Кроме того, такие ящики бесшумно и плавно закрываются.

Все чаще в современных квартирах и частных домах можно увидеть непривычные на первый взгляд кухни без верхнего яруса. И несмотря на отсутствие навесных шкафов, интерьер в целом выглядит органично и привлекательно, а пространство при этом не загромождается лишними элементами. Но для того, чтобы найти такое удачное решение для кухни без верхнего яруса, необходимо учесть как планировку помещения, так и некоторые особенности такого типа гарнитуров.

Современный дизайн кухни без верхних навесных шкафов

Кухня без верхних шкафов – необычно и удивительно

Ошибки в проектировании кухни могут привести к тому, что вся посуда, бытовая техника и утварь не поместятся в приобретенную мебель. Возможен и другой вариант – все спрятано в шкафы и расставлено по местам, а половина ящиков пустует, занимая необходимое пространство. В последнем случае избежать такого неэргономичного распределения места можно, если заказать гарнитур без верхних навесных шкафов.

Но в этом случае необходимо учесть несколько моментов:

• Правильный подход к выбору готовых нижних модулей: при отсутствии верхних шкафов большинство вещей придется разместить в нижних, значит, при заказе мебели необходимо подобрать соответствующие тумбы с полками, секциями и выдвижными ящиками;
• В вопросах дизайна внимание придется уделить особое внимание интерьеру, так как без верхних шкафов достаточно большая площадь стен кухни будет открыта;
• Если кухня маленькая, совсем обойтись без навесных элементов будет невозможно: может возникнуть необходимости в установке нескольких навесных полок или посудосушителя.

Если кухня достаточно большая, в ее центре можно установить так называемый «остров» – это особый модуль, который выполняет функции рабочей поверхности, а при необходимости в него может быть встроена кухонная мойка. В статье вы можете найти примеры вариантов .

Кухня без верхних шкафов делает помещение более просторным

При отсутствии навесных шкафов может возникнуть проблема хранения некоторых необходимых вещей, что можно решить путем увеличения высоты и глубины напольных шкафов, просчитав . Но при этом поставить на такую кухню обеденный стол больших размеров может не получиться из-за нехватки места.

Такую кухню легко декорировать

Преимущества и недостатки кухонного гарнитура с полками вместо шкафчиков

Если одноярусные кухни заказывают – значит, они кому-то нужны. Но не все понимают, как такая мебель может быть функциональной и при этом органично вписаться в интерьер. Все же такие кухонные гарнитуры имеют ряд преимуществ:

1. Кухня без верхнего ряда шкафов визуально выглядит гораздо больше и светлее – это особенно актуально при выборе мебели для малогабаритных квартир, в которых на счету каждый квадратный метр пространства.
2. Для тех, кто проводит на кухне большое количество времени, одноярусный вариант обеспечивает досягаемость всех необходимых предметов: в этом случае не придется лезть за посудой или продуктами в высоко подвешенные шкафы, а отсюда вытекает следующий пункт – безопасность.
3. Люди невысокого роста в большинстве случаев вынуждены вставать на табуретку, доставая что-то необходимое с самых верхних полок навесных шкафов. И падения с табуретки в этих случаях происходят гораздо чаще, чем можно подумать. Кроме того – при некачественной установке могут упасть и сами шкафы, однако это в большинстве случаев вина рабочих, не соблюдающих технологии монтажа.
4. Каждая хозяйка знает, что на подвесных шкафах очень быстро скапливается не только пыль, которую можно стереть без особых проблем, но и капли жира: со временем такой жир, образующийся в процесс е приготовления пищи, покрывает поверхность мебели плотным слоем. И если протирать столешницу и нижние секции можно ежедневно, то устранять такие загрязнения с самого верха – проблематично.

Без верхнего яруса и сама кухня становится чище, так как пыль и грязь скапливаются не только на самих шкафчиках, но и на их задней поверхности, в промежутке между шкафами и стеной. Важную роль играет и стоимость такой мебели: отсутствие верхнего ряда – это экономия на материале, так как Вам не придется платить за дополнительные модули и дорогие фасады к ним.

На такой кухне легко сделать дополнительные окна

Но самое приятное – это то, что теперь свободные от шкафов стены можно декорировать на свое усмотрение. И для хозяйки, которая целыми днями проводит у плиты и мойки, очень важно видеть перед собой не безликие фасады шкафов, а приятный рисунок на обоях или оригинальные изображения на плитке, которой можно выложить стену до самого потолка.

Есть в одноярусных кухнях и отрицательные стороны, и самый главный недостаток – это нехватка места, которая явно проявляется на маленьких кухнях. В связи с этим нижние модули приходится делать более глубокими и высокими, и иногда это не очень удобно с практической точки зрения.

На открытых полках легко разместить утварь и предметы декора

Также при экономии на верхних секциях не стоит забывать о появлении новых расходов: свободные стены придется чем-то отделывать. Но так как обычные обои для кухни не подойдут по причине того, что они непрактичны, придется искать более дорогие моющиеся варианты или выкладывать стену плиткой.

К тому же отсутствие верхнего яруса вынуждает человека постоянно наклоняться для того, чтобы достать нужные предметы из нижних шкафов, а такое частое нагибание и разгибание поясницы может привести к проблемам со здоровьем.

Когда интерьер с нижними ящиками оправдан

на такой кухне уместен остров

При правильном подходе проекта кухня без верхних шкафов станет не просто удачным решением, но и оправдает все ожидания, и в первую очередь – это желание сэкономить пространство.

В небольших квартирах кухни спроектированы так, что занимают меньшую площадь, чем любая другая комната. Это явно видно в «хрущевках», где большие семьи даже обедают в два захода. Казалось бы, верхние шкафы в этих случаях наоборот являются дополнительным местом для хранения посуды и кухонной утвари, но на практике в таких кухнях функциональным может быть разве что шкаф с посудосушителем. Остальное пространство занимает вытяжка, часть стены «съедает» стоящий тут же холодильник, в результате оставшиеся 30-40 сантиметров остаются либо пустой «мертвой зоной», либо приходится дополнительно заказывать нестандартный шкаф, в котором возможно придется делать дополнительные пропилы и вырезы под уходящую в потолок газовую трубу или трубу отопления.

Нижние секции на таких кухнях зачастую наполовину пустуют. Неправильно спроектированная мебель с избыточным или напротив – недостаточным количеством полок и отделений может не позволить вместить в них все необходимое. В таких кухнях лучше заменить подвесные шкафы на несколько обычных полок, но при этом тщательно подойти к выбору нижних модулей.

При заказе одноярусной мебели по индивидуальному проекту необходимо предусмотреть такие моменты:

• Определиться, сколько нужно выдвижных ящиков. Типовой гарнитур обычно предполагает наличие двух, четырех или шести выдвижных ящиков, при этом функциональными оказываются не больше двух-трех, в которых хранятся столовые приборы. Остальные просто занимают пространство, так как все мелкие предметы уже размещены, а большие (кастрюли или сковородки) туда не поместятся;
• В стол-тумбу под мойку по возможности следует добавить несколько небольших . Это может быть проблематично, так как именно внутри этих тумб всегда походят трубы и коммуникации, а все свободное место занимает мусорное ведро. Но если удастся разместить в этом модуле хотя бы две-три полки – Вы сможете освободить место в рабочей зоне, убрав в тумбу моющие средства и бытовую химию;
• Основная рабочая должен иметь внутри одну-две полки, при этом отверстия для полкодержателей должны располагаться на разных уровнях. Это даст Вам возможность регулировать их высоту и оптимально расположить в таком столе как большие предметы и кухонную технику, так и маленькую утварь.

В этом случае заказ кухни без верхних шкафов будет оправдан, а Вы сможете не только правильно распределить полезное пространство, но и освободить помещение от лишних навесных модулей. Это позволит избавиться от ощущения тесноты и загруженности. Но кухня без верхних шкафов может стать удачным решением не только для маленьких помещений. Иногда такие варианты целесообразны и для больших пространств.

Как установить кухонные шкафы смотрите:

Как правильно обустроить разные типы помещений

В зависимости от конфигурации и размеров кухни, гарнитур без верхнего яруса будет иметь свои особенности. Так, для маленьких кухонь решающим фактором является экономия пространства, поэтому при заказе следует не только детально разобраться с внутренним устройством модулей, но и задуматься над тем, что можно «вынести» на открытое пространство.

Подсветка на стенах выглядит интересно

Стена над напольными столами и тумбами теперь свободна, но украшать ее дорогими панно или не стоит. Эта стена сыграет свою роль в улучшении эргономики кухни, если оборудовать ее несколькими полками. На них можно хранить какую-то часть посуды и кухонной утвари.

Большая вытяжка в стиле кантри смотрится интересно

Также на этой стене можно смонтировать один или несколько металлических рейлингов, которые в свою очередь могут иметь различные крючки или держатели. На этих рейлингах найдут свое место полотенца, тряпки, прихватки, кроме того – на крючки можно вешать различные аксессуары и столовые приборы.

Еще один вариант – одна подвесная полка во всю длину стены, на которой можно также хранить красивую посуду, держать пряности и специи, или поставить на эту полочку различные декоративные украшения. Но такой вариант возможен далеко не всегда из-за того, что вертикально по стене проходят газовые трубы или установлена массивная вытяжка.

Если кухня большая – открывается простор для дизайнерской мысли и конструктивных решений. Возможны следующие варианты:

• Если Вы – владелец частного дома, в свободных от мебели стенах можно сделать дополнительные окна;
• На стене можно закрепить кронштейны, на которых в свою очередь будет находиться бытовая техника. Это поможет Вам освободить рабочее место напольных модулей от , фритюрницы, кофемолки, чайника;
• Свободная стена может иметь исключительно декоративное назначение. В качестве возможных вариантов можно рассмотреть полки с аквариумами, декоративными растениями и цветами или коллекцией красивой посуды.

Эти же рекомендации актуальны и для узких кухонь, но при этом необходимо учитывать, что в узком пространстве лучше использовать как можно меньше модулей с выдвижными ящиками. Полки же, которые можно повесить вместо шкафов на стену, допустимо смонтировать в несколько рядов.

Декор

На современной кухне голые стены вполне уместны

Кухня без верхнего яруса требует особого к дизайну, и неправильно оформленные открытее стены могут создавать впечатление недоделанного ремонта. Более того – эти стены могут казаться «дырами», характерными для «времянок».

Вне зависимости от стоимости и вида материалов, которые Вы выбираете для оформления, они должны быть практичными. На стенах могут образовываться жировые отложения, в непосредственной близости от плиты обои могут отходить из-за воздействия пара и высоких температур. Кроме того – всегда существует риск испачкать такую поверхность. И если фасад кухонного шкафа, который мог бы висеть на этом месте, очень легко очистить, то декоративные покрытия в некоторых случаях могут быть окончательно испорчены.

Отделать стены на одноярусной кухне можно несколькими способами:

• ламинированные мебельные щиты из МДФ или ДСП, ;
• керамическая плитка;
• мозаика или панно;
• эксклюзивная отделка в виде стеклянного фартука или .

Первый вариант является самым недорогим и распространенным, однако панели из ДСП уже устарели: это тяжелый и не самый практичный материал, к тому же установка таких панелей связана с определенными сложностями. По этой причине многие производители кухонной мебели сегодня используют более легкие и практичные МДФ-панели. Керамическая плитка – также популярный вариант, однако стоить такая отделка будет дороже.

Выкрасьте стены в теплые оттенки, чтобы сделать помещение уютным

При отделке керамической плиткой фартука или всей стены полностью важно правильно подобрать ее цвет и рисунок. Некоторые вилы плитки по-разному смотрятся на полу и на стенах: все дело в том, под каким углом падает свет. По этой причине многие производители акцентируют внимание на том, что существует как напольная, так и настенная плитка, и дело здесь далеко не всегда в физических свойствах и характеристиках таких изделий.

Сделайте контрастную стену

В случае с мозаикой или стеклянным фартуком с эксклюзивным рисунком выбор зависит исключительно от Вашего вкуса и финансовых возможностей. Главное, на что нужно обратить внимание – материал , из которого производятся такие изделия. Такие материалы должны быть жаропрочными, так как располагаются они близко к плите. Также они не должны быть подвержены воздействию агрессивных химических веществ, содержащихся в моющих средствах.

Варианты декора стен гипсокартоном:

Декор стен лепкой:

На первый взгляд кажется, что выбор такого варианта, как одноярусная кухня без верхних шкафов – это рискованный шаг. Часто потребители боятся ошибиться и не торопятся отказаться от привычных гарнитуров со шкафами на стенах. Но при сопоставлении всех плюсов и минусов такого выбора, а также при правильной разработке проекта, такая кухня может стать беспроигрышным во всех отношениях вариантом. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет как подобрать .

Неординарные дизайнерские решения помогают превратить ваше жилище в нечто особенное и неповторимое. Индивидуальный подход к помещению может решить ряд проблем, которые возникали при попытке скопировать привычный дизайн. Например, отказ от верхнего яруса может подарить вам свежий, незаезженный интерьер кухни без верхних шкафов. Особенности такого фактора, как дизайн кухни без верхних шкафов, будет рассмотрены в данной статье.

Кухня без верхних шкафов – стильное и современное решение

Одноуровневая кухня для многих не просто свежий взгляд на дизайн этого помещения, а необходимость, связанная с некоторыми факторами. Низкие потолки, хлипкость или кривизна стен – все это достаточно распространенные проблемы, с которыми можно столкнуться во время ремонта и планирования интерьера кухни без верхних шкафов. Пожалуй, единственный способ обойти все эти трудности – отказаться от навесных шкафов.

Преимущества и недостатки

Решение полностью исключить верхние шкафы рискованное и имеет ряд особенностей, ознакомившись с которыми можно принять окончательное решение в пользу одного из вариантов дизайна. Стоит помнить, что практически все достоинства и недостатки индивидуальны, а потому могут менять местами в зависимости от конкретного помещения или человека, поэтому всегда принимайте решение, опираясь именно на свои желания и потребности.

Отсутствие подвесных шкафчиков связано с некоторыми неудобствами, но внешний вид помещения меняется в лучшую сторону

Практика показала, что одноярусная кухня вполне функциональна

Преимуществ у одноярусной кухни достаточно.

• Пространство. Иногда дополнительное пространство жизненно необходимо, особенно данная проблема остро ощущается у владельцев темных кухонь. Отказ от половины кухонного гарнитура освобождает существенную часть пространства. Кроме того, визуально комната кажется намного просторнее.
• Освещенность. Часто из-за навесных шкафов в помещение поступает недостаточно света. При освобождении от навесных шкафов рабочая зона не требует дополнительного освещения и обходится естественным в дневное время. Кухня становится существенно светлее, давящая атмосфера пропадает.
• Экономичность. Многие одноярусные кухонные гарнитуры можно приобрести дешевле, чем гарнитур с навесными шкафами. Это может стать существенным плюсом при отсутствии большого количества свободных денежных средств.
• Дополнительные дизайнерские возможности. Освободившиеся от «гарнитурной ноши» стены можно использовать как место для дизайнерских экспериментов. Все что душе угодно теперь возможно воплотить на ранее загроможденной территории.
• Безопасность. Хотя ситуации «из ряда вон» достаточно редки, но от их возникновения никто не застрахован. Падения предметов с верхних полок может плохо закончится, как для самих предметов, так и для человека, находящегося рядом. Недостаточно крепко закрепленные шкафы тоже могут упасть, а падение тяжелого шкафа, наполненного кухонной утварью, точно будет иметь последствия.
• Удобство. Навесные шкафчики, а особенно их верхние полки, чрезвычайно неудобны для людей невысокого роста. Эта проблема становится глобальнее, если женщина хозяйничает на кухне, ведь большинство представительниц прекрасного пола не могут похвастаться ростом. Использование только нижнего яруса в таких ситуациях гораздо удобнее, нежели постоянные «акробатические номера» со стульями.

Одним из преимуществ кухни без верхних шкафов является более низкая стоимость кухонного гарнитура

Без навесных модулей кухня становится больше и светлее

Рабочие поверхности лучше освещаются, так как на них не падает тень от верхних ящиков

Но не обошлось без парочки существенных недостатков:

1. Пространство. К сожалению, у главного плюса есть обратная сторона – все освободившееся место
   нужно держать в чистоте. Если раньше какие-то недостатки отделки скрывали
   навесные шкафы, то теперь придется заняться их устранением, возможно даже сделать косметический ремонт.
2. Места хранения. Наверное, единственный недостаток, способный заставить задуматься об отказе от одноярусной кухни, – ограниченные места хранения. Место на полках существенно сократится – больше чем в половину, если учесть мойку, духовку, холодильник, посудомоечную машину. Бытовая техника занимает существенную часть нижнего яруса, а потому места под все необходимое может быть недостаточно. Для кастрюль, сковородок, тарелок, чашек и мелкой кухонной техники
   придется найти новое место.

На открытых полках пыли будет больше и их придется чаще убирать

Организация системы хранения

В итоге, если, взвесив все за и против, вы все же решили отказываться от верхнего яруса окончательно и бесповоротно, то первым делом необходимо решить проблему с хранением многочисленной кухонной утвари. В таком случае есть два варианта развития событий. Первый – начать двигаться по пути наименьшего сопротивления, просто добавить еще ящиков, шкафов и полок, но уже на первом ярусе. Однако это решение может грозить таким же нагромождением мебели в вашей кухне, как и при использовании двухъярусных гарнитуров. Не говоря уже о том, что далеко не каждая кухня способна вместить дополнительные серванты и прочие мебельные модули. В таком случае придется отказаться от части ранее хранившихся на кухне предметов – это и есть второй вариант. Наиболее подходит он для небольших помещений.

Мечта любой хозяйки – отдельная кладовка для продуктов и кухонной утвари

Рассмотрим второй вариант подробнее. Где же все-таки поместить всю ту кухонную утварь, которая раньше могла спокойно лежать на верхних полках.

• Кладовая. Лучший вариант – дополнительное помещение. Небольшая кладовая в одном из углов или нише кухни могла бы помочь вместить всю необходимую посуду, еще кладовую можно обустроить на примыкающем к кухне утепленном балконе. В такие кладовые можно помещать редко используемые крупногабаритные предметы.
• Кухня на заказ. Если вы имеете определенный запас средств, то обратите свое внимание на индивидуальное проектирование кухни. Типовые гарнитуры со стандартными ящиками и полками не способны вместить себя все необходимое и используют пространство весьма расточительно. Кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу, используя специальные приспособления для хранения той или иной утвари, вмещает в себя гораздо больше необходимого, кроме того вся система хранения будет заточена под заказчика – то есть под вас. Такой подход не только поможет с организацией рабочего пространство, но и в целом сделает работу на кухне приятнее и быстрее.
• Полки и рейлинги. Еще один вариант – повторное использование свободных стен. Вместо навесных шкафов, занимающих существенную долю кухни, можно использовать более «легкие» полки и рейлинги. Такое решение поможет сохранить все достоинства отсутствия верхнего яруса, при этом добавить достаточное количество места. Однако следует помнить, что не каждый стиль допускает наличие подобных аксессуаров, и некоторые варианты дизайна без навесных шкафов будут смотреться нелепо и неудачно.

Кухонные принадлежности удобно хранить в глубоких ящиках полного выдвижения

Применение рейлингов, конечно, не сможет полностью компенсировать отсутствие навесных шкафов, но решит проблему хранения самых необходимых и часто используемых вещей

Комбинация этих мер наверняка поможет перераспределить кухонные принадлежности и наладить удобную систему их хранения. При определенных обстоятельствах таким образом можно даже несколько увеличить место для хранения различной утвари.

Какой должна быть одноярусная кухня

Несмотря на все изложенные выше достоинства, одноярусная кухня – не панацея и реализация подобного проекта возможно далеко не на каждой кухне. С другой стороны, там где подобное решение уместно – данный дизайн может стать наиболее комфортным, современным и приятным глазу. В каких же случаях стоит рассматривать одноярусную кухню как вполне выполнимый вариант.

Планировка кухни без навесных шкафов

Стоит озаботиться планировкой будущей кухни, благо тут хозяевам предоставляется большая свобода и несколько разных вариантов на выбор.

Линейная

Один из самых популярных и самый незамысловатый вариант. Все модули и шкафы расположены вдоль одной стены своеобразной линией. Вариант подходит для узких помещений, так как в них удобно близкое расположение основных рабочих зон: варочной панели или плиты, духовки, мойки, холодильника и т. д.

Параллельная

Этот вариант схож с линейным, с той лишь разницей, что «линия» не одна. Две параллельные рабочие зоны, состоящие из кухонных гарнитуров или шкафов – основа данной планировки. Вполне уместно использование как в достаточно узких, так и в больших помещениях. В первом случае «линии» расположены у двух противоположных стен, а во втором островок из двух параллельных гарнитуров расположен посреди комнаты.

Островная

Такая кухня представляет собой помещение с не слишком большим прямоугольным гарнитуром в центре. Данная планировка характерна большим помещениям и обычно дополняется еще одним гарнитуром возле одной из стен или шкафами для хранения кухонных принадлежностей и продуктов.

Угловая

Планировка предполагает размещение гарнитура подле двух смежных стен. Угловой гарнитур наиболее удобен для небольших кухонь, где требуется разместить как можно больше рабочей площади на маленькой квадратуре. Так же для этого типа планировки характерно близкое расположение мойки, плиты и холодильника, что делает работу наиболее комфортной.

П-образная

Гарнитуры расположены вдоль трех стен и представляют собой букву «П», такая планировка наиболее схожа с угловой и сочетает в себе ее преимущество и дополнительные рабочие зоны и места для хранения около третьей стены.

Какой стиль выбрать для одноярусной кухни

Свободные, достаточно минималистичные стены вписываются в интерьер далеко не в каждом стиле. Трудно представить помпезный гарнитур в стиле барокко, колонны и шикарную кованую люстру в сочетании с голой стеной. Барокко всегда плохо сочетается с рабочими поверхностями из-за своей насыщенности узорами и светлыми, часто белоснежными, оттенками, тем более в случае с настолько обширной и открытой рабочей поверхностью.

Открытые полки из металла, крючки и рейлинги отлично смотрятся в лофте, а красивая посуда служит ярким декором

Кухня в эклектичном стиле с обилием открытых полок

Светлая деревянная кухня в скандинавском стиле

Любой из деревенских стилей отлично выглядит без навесных шкафов

Для подобной концепции кухни больше подходят урбанистические и некоторые минималистичные стили, возможен уклон в сторону деревенского или скандинавского стиля. Отлично смотрятся одноярусные кухни в стиле лофт и индастриал. Не забывайте и про предметы на втором уровне, которые невозможно исключить из проекта, например вытяжка. Так как она больше не скрыта за одним из навесных шкафов, ей придется посвятить гораздо больше времени и средств.

Кухонная вытяжка должна гармонично вписываться в общую атмосферу помещения

В конце концов, при правильном подходе, более детальном изучении особенностей разных стилей и помощи профессионального дизайнера практически любой стиль может отлично смотреться даже с такой прихотливой планировкой.

Частичный отказ от навесных шкафов

Полный отказ от второго яруса часто просто невозможен в силу некоторых обстоятельств. Однако, желание разгрузить пространство и не испытывать давления окружения, находясь на кухне, никуда не пропадает. В таком случае идеальным вариантом будет частичный отказ от второго яруса. Допустим, у вас угловой кухонный гарнитур и две смежные стены забиты громоздкими навесными шкафами. В голову тут же приходит очевидное решение – избавиться от половины из них. Такая мера действительно существенно освободит кухонное пространство, но не потребует
полного пересмотра системы хранения.

Неплохим вариантом будет организация системы хранения в шкафах от пола до потолка вдоль одной стены, при этом остальные стороны остаются свободными

Полностью освободите стену, «островки» из навесных шкафов решение расширит и дизайнерские возможности, определенные стили кухонь, реализуемые при наличии навесных шкафов.

Подведем итог

К сооружению кухни без навесных ящиков нужно подходить обдуманно и серьезно: изучить и выбрать планировку, определиться со стилем. Новый дизайн может освежить кухню, сделать удобной, красивой и технологичной.

В наше время всё больше хозяев выбирают кухню без подвесных шкафов, ведь это удобно и практично

При правильном подходе кухня без подвесных шкафов выходит удобной, стильной и привлекательной