Дизайн кухни без навесных шкафов. Дизайн кухни без верхних шкафов: интерьер кухни с вытяжкой

В эпоху разрушения стереотипов и трансформации классического кухонного интерьера в пространство с яркой индивидуальностью дизайнеры предлагают массу свежих идей. Фасады на всю высоту стен, функциональные острова и спрятанная за мебелью техника – самые модные тренды. Хотите стать владельцем неординарной кухни без верхних шкафов? Фото дизайна таких помещений поражают: минимум мебели, максимум воздуха и света, уникальный декор и, главное, – огромное пространство для реализации собственных творческих амбиций.

Стилистических ограничений по дизайну кухни без верхних шкафов нет. Одноярусная компоновка органично вписывается в помещения с отделкой и мебелью в любом стиле. Единственное, что стоит учесть – площадь комнаты и высоту потолка.

Модный дизайн кухни: без навесных шкафов

Небольшая площадь требует профессионального подхода

Минимальная площадь помещения для обустройства – от 8 – 9 м кв. Естественно, при необходимости, можно сделать кухню только с нижними шкафами и на меньшей площади. Но в этом случае пострадает функциональность и эргономичность. Ведь отказываясь от верхнего яруса, владельцы сознательно лишаются нескольких метров полезной площади для хранения. В случае, когда общая площадь помещения составляет всего 6 – 7 м, найти замену верхним шкафам крайне сложно.

Шикарный проект интерьера для просторной кухни

В крохотных помещениях придется реализовать технически сложный проект: организовать места хранения, отказавшись от полноценной обеденной группы, заменив стандартную плиту малогабаритной варочной поверхностью. Такие решения подойдут хозяевам, для которых дизайнерский интерьер важнее функциональности, – активным молодым семьям, использующим кухню только для быстрых перекусов и утреннего кофе.

Светлые стены и одноярусная мебель добавляют простора

Визуально небольшой кухне отказ от навесных шкафов добавит высоты и света. Решения для микро-площади:

Организация мест хранения кухонных принадлежностей, которыми пользуются нечасто, за пределами комнаты: в кладовой, шкафу на лоджии.

Сборка заказной функциональной мебели с трансформирующимися поверхностями: выдвижные, выкатные столешницы, столы.

Стандартная высота потолка

Высота потолка – не менее важный фактор. Для кухонь с низкими потолками в старых многоэтажках, частном секторе, решение обойтись без верхних шкафов – настоящее спасение. А вот в узких прямоугольных кухнях-пеналах с высокими потолками (3,5 – 4 м), как в сталинках, кухня без верхнего яруса визуально сузит помещение, а потолок будет казаться еще выше. Выход – частичное оборудование помещения навесными шкафами. Можно расположить верхние элементы гарнитура в нестандартном порядке, или скомбинировать их с высокими шкафами.

Особенности дизайна и планировки одноярусных кухонь

Чтобы кухня без навесных шкафов была не только стильной, но и удобной, необходимо грамотно спланировать компоновку мебели и техники, организовать достаточное количество полок и ящиков для хранения.

Преимущества и недостатки: стоит ли отказываться от навесных шкафов

Универсальных решений, которые идеально подойдут для всех типов помещений, нет. Отказ от верхнего яруса в кухне также имеет сильные и слабые стороны. Проанализируйте, что хранится в навесных шкафах. Обычно – специи, посуда, которой не часто пользуются, и мелкие кухонные принадлежности. Причина: глубина верхнего яруса гарнитура вдвое меньше глубины нижних шкафов. А доставать тяжелые и габаритные предметы с высоты человеческого роста неудобно.

Просторная гостиная с кухонной зоной без навесных шкафов

Преимущества одноярусной кухни:

Отсутствие в кухне верхних шкафов – отличный повод избавиться от массы ненужных мелочей, которые скапливаются годами.

Оптимальная организация хранения: в нижних шкафах можно выделить зоны для посуды, мелкой техники, габаритных вещей так, чтобы в нужный момент все было под рукой.

Оптическое расширение пространства.

Больше возможностей для декорирования.

Недостаток – необходимость привыкать к новой планировке: рука автоматически будет тянуться к месту, где раньше висел шкаф. Кроме этого, для вещей, которые хранились в навесных шкафах, придется искать место в нижнем ярусе.

Вместо старых шкафов – новые места для хранения

Сэкономить на гарнитуре сложно. Если мебель в двухъярусном исполнении можно выбрать из готовых комплектов, то одноярусный гарнитур придется подбирать из элементов модульных систем, которые стоят на порядок дороже. Идеальное решение для небольших кухонь – заказ мебели под размеры помещения: только в этом случае удастся избавиться от верхнего яруса не в ущерб удобству и функциональности.

Придется потратить больше средств и на отделку стены над рабочей поверхностью. Если при установке классического комплекта достаточно сделать фартук высотой 50 – 60 см, то в помещении с одноярусной кухней может потребоваться установка высокого экрана.

Оптимальные варианты планировки: как организовать пространство

Выбор планировки для кухни без навесных шкафов – задача сложная. Ведь нужно не просто найти место для всего, что обычно находится в верхнем ярусе, но и разместить необходимую технику. Планировка, которая считается самой простой – однорядная – становится в варианте без верхнего яруса самой проблемной, особенно если площадь помещения маленькая. Проблема в том, что из полезной площади мебели придется убрать как минимум 60 см на установку плиты. Если учесть, что однорядная конструкция не может превышать 3,5 – 4 м, то остается совсем немного места для размещения мест для хранения.

Лаконичный и «холодный» интерьер

Оптимальные способы обустроить кухню без верхних шкафчиков:

Угловые и П-образные планировки: увеличенная полезная длина мебели позволит встроить технику, оставить достаточно места для всех необходимых приборов.

Островные компоновки: можно выбрать вариант с встраиванием техники в остров или с организацией зон хранения внутри острова. Конструкция отлично комбинируется с установкой однорядного гарнитура. Площадь помещения для реализации – от 18 м.

Островной дизайн: одноярусная кухня

Параллельная двухрядная планировка. Кухонные принадлежности из верхних шкафов переедут в нижний ярус одной из линий мебели. Ширина помещения – от 3 до 4 м.

Дизайн одноярусной кухни, совмещенной с гостиной или столовой

Интерьер кухни без верхних навесных шкафов выглядит наиболее выигрышно в совмещенных с гостиной или столовой комнатах, в открытом пространстве в современных квартирах-студиях.

Классический интерьер: шикарная гостиная

Решение обойтись одноуровневой компоновкой дает возможность стилистически объединить помещение, гармонизировать дизайн рабочей группы с зоной отдыха, не лишая кухонную площадь функциональности.

Именно в просторных комнатах органично выглядит однорядный гарнитур с островом – обеденным столом. Дополнительные места хранения можно организовать в пристенном высоком шкафу с глухими фасадами.

Кухня-гостиная в шоколадно-белой гамме

Достаточная для установки всех необходимых элементов площадь позволяет минимизировать количество навесных полок. Готовые решения от производителей дизайнерской мебели – находка для любителей минимализма в дизайне.

Угловой комплект с экраном и вытяжкой: лаконичный интерьер

Важный момент: на открытом пространстве необходимо решить «ароматный» вопрос. Без мощной вытяжки не обойтись. Если варочная панель – в острове, придется искать специальную вытяжную технику и тщательно продумать дизайн.

Одноуровневый лофт-интерьер с рабочим островом: вытяжка спрятана в стильном подвесном каркасе

Как вариант – спрятать вытяжку в стильной нише вокруг линии гарнитура, а в остров встроить раковину и полки для хранения. В ретро-кухне холодильник можно встроить в ГКЛ конструкцию с деревянным фасадом.

Рабочая зона – в кирпичной нише, холодильник – за фальш-дверью

В малогабаритной студии одноярусный гарнитур в форме буквы П деликатно отделит зону приготовления пищи от пространства для отдыха, а отсутствие верхних шкафов сделает помещение выше и просторнее.

Простой и стильный интерьер кухни без верхних шкафов: П-образный гарнитур

В большой гостиной уместен однорядный вариант планировки. Линия установки вытяжки декорирована полкой с карнизом, а духовой шкаф перенесен из нижнего яруса в боковой высокий шкаф.

Комбинация однорядного низкого комплекта с высоким шкафом в гостиной

Линейная и параллельная планировка без верхних шкафов

Длина свободной стены, где планируется установка мебели, не должна быть меньше 3 м. С другой стороны, слишком длинная линия сделает кухню неудобной.

Спорное решение: слишком длинный одноярусный гарнитур

Если выбран вариант планировки кухни без верхних шкафов с однорядной установкой, необходимо соблюсти несколько правил, которые сделают пространство эргономичным:

Устанавливая на одной линии зону приготовления с плитой или варочной поверхностью, мойку, стоит корректно определить расстояние между центрами зон. Оптимальный выбор – до 1 м между раковиной и плитой.

Раковина и варочная панель – по центру одноярусного гарнитура

Учитывая, что все необходимое – в нижнем ярусе, придется грамотно организовать зоны хранения. Предметы первой необходимости должны находиться в верхних ящиках шкафа, чтобы не приходилось нагибаться. Зону для хранения самых часто используемых вещей лучше расположить в непосредственной близости к мойке и варочной панели – в радиусе 1 – 1,5 м.

Между холодильником и центрами мойки и плиты также следует оставить до 1 м со свободной столешницей.

При грамотной компоновке можно найти место даже для стиральной машины

Если площадь столешницы позволяет, то на ее поверхности смогут разместиться необходимые приборы: машина для кофе, миксер или комбайн, тостер.

Максимум света: правильная организация рабочей зоны

В небольших помещениях квадратной формы кухонный гарнитур без верхних шкафов лучше установить в параллельной планировке: у двух стен. Дизайнеры предлагают комбинировать одноэтажную кухонную мебель в одном ряду со сплошной зоной хранения во всю стену.

Параллельная планировка без верхнего яруса

Расстояние между рядами мебели – от 1 – 1,2 м. Такой отступ необходим, чтобы без труда открывать дверцы шкафов, и свободно передвигаться между зонами приготовления и хранения.

Хай-тек кухня с параллельной компоновкой

Четкая геометрия: угловые и П-образные планировочные решения

В модном минималистичном дизайне кухни без навесных шкафов можно отказаться и от декора. Белые стены, окно без текстильных штор, яркий гарнитур с глухими фасадами с контрастной столешницей и встроенная техника с текстурными лицевыми панелями – ничего лишнего.

Единственный яркий акцент – букет

Небольшую кухню городской квартиры можно удачно обыграть п-образным комплектом с одной линией в виде барной стойки. Стойка заменит обеденный стол, добавит полезной площади рабочей зоне. За фасадами нижнего яруса в такой мебели достаточно места для всех принадлежностей.

Лаконичный интерьер в бежево-серой гамме

Отличный вариант для небольшой кухни – двухцветный черно-белый интерьер. Мебель с яркими глянцевыми фасадами и выложенная глазированной белой плиткой стена: комната становится просторной.

Без верхнего яруса: черный угловой гарнитур

П-образная планировка идеальна для помещений с большими окнами во всю стену. Места вдоль трех стен более чем достаточно для техники и кухонной утвари. Решение задействовать стену с окном добавит необходимый метраж рабочей зоне.

Римские шторы и П-образный гарнитур: светлая одноярусная кухня

Организация мест для хранения в кухнях без навесных шкафов

Как организовать места для хранения в интерьере кухни без навесных шкафов? Вариантов – масса: открытые полки, ниши, магнитные полосы и рейлинги, высокие глухие шкафы и классические кладовые.

Сплошные гарнитуры: простое решение

Самый простой способ – купить заводской дизайнерский кухонный гарнитур без верхних шкафов. Производят такую мебель западные изготовители мебели премиум-сегмента. Обойдется дизайнерская мебель значительно дороже, чем комплект, изготовленный на заказ в отечественной фирме.

Угловой комплект с подвесной конструкцией и высоким цоколем

Естественно, качество фурнитуры в комплектах итальянских и немецких мастеров на высоте, а внутренняя организация продумана до мельчайших деталей.

Интересная мебель с открытыми полками-сетками из нержавейки

Большинство мебельных комплектов комплектуют экранами – высокими защитными панелями в тон с фасадами. Рассчитаны гарнитуры на монтаж в открытом пространстве кухонь-столовых – задние панели отделаны декоративным покрытием.

Простая и оригинальная идея: одноярусная мебель

Недостаток – сложно подобрать мебель для небольших помещений. Цена мебельных комплектов от дизайнерских студий высокая.

Кладовые и встроенные шкафы: фото идей для просторных комнат

Без лишних расходов на дорогую фурнитуру, фасады и столешницу поможет решить вопрос с хранением в кухне без верхних шкафов обычная ниша или отдельная кладовая. Задекорировать зону хранения можно с помощью гипсокартонных перегородок и обычной межкомнатной двери.

Кухня с одним ярусом и кладовой

Внутри кладовой или встроенного шкафа достаточно просто смонтировать полки разной высоты. В качестве опор используют металлические трубы или уголки. Материал для полок – металлические сетчатые детали, дерево, ДСП плиты.

Внутреннее пространство небольшой кладовой

Вместе с навесными полками можно оборудовать и несколько выдвижных ящиков для мелких вещей.

Шкаф-ниша с выдвижными ящиками и полками

В высоком шкафу для встроенной техники предусмотрите отдельное место для хозяйственных нужд. С помощью специальных креплений с зажимами в тесной нише можно хранить швабру, ведро для уборки и бытовую химию, которой не место в шкафу для посуды и продуктов.

Шкаф для холодильника с дополнительным местом для хранения

Высокие шкафы и пеналы вместо верхнего яруса

Стандартные высокие шкафы и пеналы, которые используются в создании кухонного интерьера, могут превращаться в настоящие хранилища: все зависит от внутреннего наполнения. В одну конструкцию, внешне напоминающую обычный шкаф, можно встроить технику и найти место для всех необходимых вещей.

Шкаф для встроенного холодильника с интересной внутренней организацией

Стандартный узкий пенал можно оборудовать выкатной системой. Такое решение позволит находить нужные вещи за считанные секунды.

Шкаф-пенал с двусторонним доступом

В ретро-интерьере особую роль играют высокие буфеты для посуды со стеклянными дверцами.

Буфет: стильный шкаф для посуды

В конструкциях во всю стену можно хранить кухонный текстиль, посуду и мелкую технику, которую используют нечасто.

Система хранения от пола до потолка

Открытые полки, навесные полки со скрытым крепежом – не просто место для хранения специй, мелкой утвари, но и элемент декора. К примеру, на белой стене – полка для кулинарных книг.

Навесные конструкции из натурального дерева на белой стене в кухне без верхних навесных шкафов

Прозрачные стеклянные детали отлично выглядят на фартуке из плиты «под дерево».

Кроме необходимых мелочей, на открытых полках стоит оставить стильные декоративные кухонные принадлежности из старой меди, керамики.

Варианты декора в кухне без верхнего яруса

Интересная идея: сделать полку вровень с нижним краем вытяжки по всей длине стены над мебелью.

Полка на кирпичной крашеной стене

Крючки, подвесные системы, рейлинги – то, что можно установить в любой момент своими руками. Рейлинговые системы уместны над рабочей зоной, чтобы половники, прихваты и мелкий инвентарь были на виду.

Рейлинг для подвеса кухонной утвари над столешницей

Стена кажется скучной? Установите несколько белых полок из дерева на скрытых крепежных элементах. Подсветка и яркая посуда помогут расставить акценты.

Стильное решение: симметричные полки

Дизайн открытых стен в одноярусной кухне: простор для творчества

Особое внимание в кухне без верхних шкафов придется уделить стенам. Площадь над рабочей зоной необходимо защитить от брызг воды, жира. В качестве бюджетного решения подойдет фартук из плит или стеновая панель с декором.

Можно подобрать панель с рисунком в оттенке и фактуре натуральной древесины.

Шикарная кухня с фартук «под дерево»

Закрыть стену над рабочей поверхностью можно и стеновой панелью с декоративным «плиточным» покрытием.

Фартук с декором, имитирующим натуральный колотый камень

Защитит стену обычная керамическая плитка. Выбор высоты кладки зависит от общей высоты помещения. В невысоких стандартных комнатах можно выложить всю стену до потолка.

Как вариант – разделите площадь стены белоснежным фартуком. Верхнюю часть покрасьте темной матовой краской. Яркий асимметричный декор сделает кухню неординарной.

Белый фартук и матовая черная стена

Украсят помещение светильники над мебелью.

А белая посуда оживит серую однотонную перегородку.

Выбирая одноярусный дизайн в кухне, старайтесь тщательно продумать внутреннюю организацию гарнитура. Заранее найдите место для каждой мелочи. Обратите внимание на эргономичность комплекта. По возможности доверьте компоновку и разработку систем хранения специалистам – сориентироваться в неисчислимом количестве вариантов сложно.

Самое важное в кухонном гарнитуре - это достаточное количество рабочих поверхностей и мест хранения. Если все необходимое на кухне умещается в тумбах, наличие навесных шкафчиков не является обязательным. Зачем перегружать рабочую зону тяжелой и давящей мебелью, если в ней нет особой нужды? Только лишь потому, что так принято? Пора распрощаться с приевшимися стереотипами. Помните: мебель для кухни, а не кухня для мебели.

Готовые типовые решения уходят в небытие. Создавая проекты кухни на заказ, дизайнеры учитывают особенности планировки жилья и личные предпочтения хозяев. Не хотите верхних шкафчиков - откажитесь от них. Но прежде обязательно взвесьте все плюсы и минусы этого решения. Подумайте о том, где и как вы будете хранить посуду, утварь, запасы.

Кухня без верхних шкафов: плюсы и минусы

Плюсы

1. Много света. Рабочая зона действительно становится светлее, что делает процесс приготовления пищи более комфортным.

2. Простор. Кухня без громоздких навесных шкафов кажется значительно выше и чуть шире.

3. Чистота. Верхние шкафчики, расположенные рядом с плитой, быстро загрязняются. Отмыть их бывает не так просто, ведь агрессивная чистка может навредить внешнему виду фасадов и каркасов мебели. Если над плитой остаются только вытяжка и «фартук», процесс поддержания чистоты упрощается. Мыть влагостойкую поверхность стены, облицованную керамикой или накрытую стеклом, гораздо легче, чем мебель.

4. Экономия. Зачем переплачивать за каркасы, фасады, стеклянные вставки и фурнитуру для верхних шкафчиков, если ими почти не пользуются? Кухня, состоящая только из нижнего ряда, обходится намного дешевле.

5. Безопасность. Редко, но, к сожалению, такое случается, что подвесные шкафчики, отягощенные посудой, падают.

Стоит сказать, что верхние шкафы не всегда удобны - людям невысокого роста приходится тянуться или пользоваться табуреткой. Тумбы с глубокими выдвижными ящиками подходят всем.

Минусы

1. Меньше мест хранения. Их нехватка ощущается куда чаще, чем избыток. Верхние модули, на самом деле, очень практичны. Когда длина и ширина малы, приходится задействовать высоту. Отказавшись от навесных шкафчиков в небольшой кухне, хозяева могут столкнуться с серьезными неудобствами.

2. Всё на виду. Верхний ряд мебели затеняет нижний. Это делает несовершенства малозаметными. Если кухня останется без навесных модулей, будут бросаться в глаза любые недочеты, мелкие загрязнения, разводы и отпечатки пальцев на глянцевых и стеклянных поверхностях.

3. Пыль на открытых полках. Многие, выбрав однорядный план для своей кухни, монтируют над рабочей зоной полочки. Они выглядят гораздо легче и не перегружают пространство. Однако все, что на них хранится, быстро пылится.

Если кухня небольшая (меньше 10 кв. м), отказ от верхнего ряда гарнитура вряд ли целесообразен. Хотя бы пару подвесных шкафов стоит включить в проект.

Кухня без верхних шкафов: как всё поместить?

В навесных шкафчиках чаще всего хранят посуду. Если в кухне-столовой есть место для отдельно стоящего буфета , можно обойтись и без верхнего мебельного ряда. По цвету и стилю буфет не обязан соответствовать кухонному гарнитуру.

На большой кухне может быть устроена кладовая , в которую поместятся не только предметы утвари, но и многочисленные запасы. Под встроенный кладовой шкаф отводят обычно какой-либо из углов.

Одну из сторон кухонного гарнитура, имеющего угловую или параллельную форму, можно сделать в виде глухих шкафов-колонн , в которые встраивают духовой шкаф, микроволновую печь и холодильник. При этом та сторона, в которой располагается рабочая зона с плитой и мойкой, остается максимально открытой и легкой.

Еще один вариант - утеплить балкон или лоджию , если таковые есть на кухне. Эта добавочная площадь станет вместительным хранилищем для кухонных принадлежностей, что позволит безболезненно отказаться от верхнего ряда мебели.

Если площадь кухни велика, по центру устанавливают остров . Оснащенный полочками и ящиками, остров способен заменить буфет для хранения посуды.

Что расположить над кухонной мебелью без верхних шкафчиков?

Если мебельный ряд не слишком длинный, можно оставить стену над рабочей зоной пустой. Не вешать ничего, кроме вытяжки. Для кухни в стиле минимализм - идеальный вариант.

Если рабочая зона без навесных шкафчиков покажется пустой, можно украсить ее низкими светильниками-подвесами.

Дизайнеры часто предлагают новые идеи, руководствуясь модными тенденциями, особенностями помещения, предпочтениями жильцов. Кухня без верхних шкафов становится чрезвычайно популярна. Желание скинуть шаблонные конструкции, свежее течение, необходимость разгрузить интерьер - всё это и кое что ещё.

Почему выбирают одноярусную кухню

Часто, руководствуясь личными предпочтениями, избавляются от стереотипа классической модели, создают индивидуальное, уникальное пространство. Интерьер призван являться отражением внутреннего мира своего хозяина. Оригинальность модели кухни без верхних шкафов высока. Кардинально другая конструкция, отличающаяся от привычной, вносит легкость, открытость.

Одноярусная кухня, позволяющая уместить достаточное количество необходимых вещей, обходя стороной беспорядок, вполне допустима. Подобное разнообразие становится свежим решением.

Действительно, зачем нагружать рабочую зону лишней мебелью. Главное, чтобы кухня соответствовала функциональным потребностям, являлась достаточно вместительной, эргономичной. Отсутствие лишних предметов вблизи рабочих поверхностей станет прекрасным индикатором.

Некоторым типажам кухонь такая организационная модель просто необходима. Сгладит нагруженность, создаст ощущение простора маленьким помещениям. Здесь важно добиться нужного эффекта, создание дополнительной захламленности категорически противопоказано. Вытянутая кухня за счёт отсутствия верхних кухонных шкафов станет визуально короче. Когда естественного освещения мало, отказ от навесных шкафов, сочетающийся с отделкой стен светлыми тонами придаст света, скроет мрачность. Некоторые интерьерные стили против лишних деталей, поэтому гарнитур без верхних модулей прекрасно подойдёт.

Кухня с деревянными полками вместо навесных шкафов

Плюсы и минусы отказа от верхних шкафов

Решение выполнить интерьер кухни без верхних шкафов, как любой другой основополагающий выбор, обладает своими положительными, отрицательными моментами.

Улучшается освещенность помещения. Получается реальное поступление большего количества света, преображается визуальная картина. За счёт нормализации освещения процесс приготовления пищи, общее нахождение в кухне становится более комфортным.
Создаётся дополнительный объём помещения. Отсутствие громоздких конструкций позволяет произвести впечатление расширения пространства: стены как будто становятся немного выше, шире. Появляется ощущение простора.
Улучшается гигиеническая обстановка. Расположенные вверху шкафы труднее содержать чистыми. Там скапливается пыль, жировые отложения. Уборка химическими средствами способна повредить внешний вид мебели. Верхнее расположение шкафов также менее доступно для поддержания порядка. Когда вверху остаются только более доступные поверхности, процесс значительно упрощается.
Существенная экономия средств. Когда навесные конструкции функционально задействованы слабо зачем их приобретать. Гораздо проще отказаться от лишних модулей, фасадов, вставок, фурнитуры которые забирают немало средств.
Улучшается безопасность. Навесные шкафы, переполненные тяжелыми предметами могут упасть. Верхними секциями проблематично пользоваться имея небольшой рост. Вспомогательное применение подручных средств: табурет, стремянка несут дополнительную опасность. Банальное встать на цыпочки, потянуться вверх доставит множество неудобств.

Ограничение системы хранения. Кухня обычно имеет особенность отличаться нехваткой полезного пространства. Верхние шкафы реально практичны. Особенно заметно в небольших кухнях. За счёт ограниченности длины, ширины невероятно удобно задействовать высоту. Когда данная проблема актуальна, а решить её по-другому нет возможности, лучше отказаться от этой идеи, чем столкнуться с ограничением функциональности, комфорта.
Открытость пространства. На всеобщее обозрение выходят мельчайшие недостатки отделки, уборки. Кухню придётся содержать идеально чистой, иначе разводы, отпечатки пальцев останутся видны. Верхние модули способны скрывать, затенять несовершенства.
Чрезмерная захламленность. Вместо навесных шкафов обычно устанавливают полки. Они визуально несколько легче, снимают нагрузку пространства. Содержимое полок невероятно быстро покрывается пылью. По истечении времени также возможна перегрузка открытых полок ненужными вещами.

Организация пространства

Отсутствие верхних шкафов может существенно снизить функциональность кухонного пространства если неумело подходить к его организации.

Кухня маленькая, семья большая вот тогда возникают основные сложности. Решение проблемы - составление детального проекта кухни, изготовление мебели на заказ, перенос части системы хранения. Планируя пространство следует учитывать всю возможную площадь. Кухонный гарнитур обязан содержать различные приспособления, облегчающие хранение, использование утвари. Этого трудно добиться, . Редко используемые предметы (крупную посуду, бытовую технику) желательно разместить в других местах (кладовой, балконе).

Когда кухня достаточного размера, то дела обстоят намного проще. Великолепное решение - установка отдельного буфета, шкафов-пеналов. Кухня снабженная островом, барной стойкой изначально обладает дополнительными стеллажами, ящиками. Варианты гарнитура желательно выбирать угловые, П-образные.

В кухне любого размера существует возможность использовать различные приёмы оптимизации рабочей зоны. Всевозможные рейлинговые конструкции обеспечат дополнительное место мелким предметам: посуде, бытовой химии, специям. Таким образом достигается эффективность эргономики.

Стоит помнить, что рейлинги уместны далеко не в каждом стиле.

Ещё один вариант - использование полок. На полках желательно разместить что-то эстетичное: посуду, аксессуары. Главное знать меру, излишняя перегрузка пространства крайне отрицательно сказывается.

Кухня без верхних шкафов: оформление стен

Освобождая пространство от верхнего яруса мебели, следует помнить, основное внимание привлекут стены. Поэтому допускается исключительно идеальное состояние: ровные, без сколов, повреждений, имеющие всегда свежий, ухоженный вид.

Основная деталь, привлекающая внимание входящего в кухню - отрезок стены над рабочей поверхностью, чаще называемый фартук. Этот элемент призван нести эстетическое удовольствие, практическую задачу - защищать стену от различных загрязнений. Именно поэтому его необходимо выполнять из подходящих отделочных материалов.

Изготовление защитного экрана рабочей зоны лучше всего производить из:

Керамической плитки;
Закаленного стекла;
Полированных металлических элементов;
Искусственного камня;
Пластика.

Наиболее приемлемым станет мозаичный способ, художественная кладка. Таким образом помимо необходимой практической задачи решается вопрос оптимизации визуальной картины рабочей зоны. Декоративный эффект дополнительно достигается окантовкой, подсветкой, фотопечатью. Целесообразно приподнять привычную зону фартука несколько выше.

Освободившиеся от громоздких шкафов стены также необходимо оформить в соответствии с общей стилистикой. Целесообразно использовать:

Художественную роспись;
Фотографии;
Модульные картины;
Фрески;
Ампельные растения.

Любой вариант даёт возможность проявить творческий потенциал, фантазию. Оформление стен доставит удовольствие, результат принесет многолетнюю радость.

Особенности освещения

Хотя света в одноярусной кухне изначально больше, желательно продумать этот вопрос более детально. Лучшим вариантом решения вопроса света станет крупное окно, минимально затемнённое текстилем. Но этого не всегда достаточно. Длинная, узкая кухня всегда страдает катастрофическим недостатком света.

Отсутствие верхних шкафов влечёт за собой автоматический отказ от встроенной подсветки. Локальное освещение необходимых зон обеспечат приборы на гибком приводе, кронштейне, световые панели, переносные конструкции. Свет допускается ограниченно яркий.

Следует учесть возможность проявления отражательных способностей соседствующих глянцевых поверхностей чтобы не допускать переутомления глаз.

Обеденную зону желательно осветить отдельно. Также приемлемо довольствоваться общим освещением люстры, потолочного точечного света. Отсутствие верхних шкафов даёт возможность выбора люстры по своему усмотрению. Отлично подойдёт крупная модель, свисающие элементы. Здесь вносят коррективы исключительно стилевые ограничения.

Стиль кухни без навесных шкафов

Оптимальным вариантом дизайна кухонного пространства без верхних шкафов является любой стиль, поддерживающий минималистическую направленность: минимализм, хай тек, модерн, эко, современный, японский. Также, ориентируясь на площадь помещения, можно выбрать: прованс, эклектику, шале, кантри.

Кухня без верхних шкафов в деревенском стиле

Минимализм лучше всего импонирует одноярусной модели. Неукоснительно соблюдая светлую монохромную цветовую схему получаем свежую, невероятно легкую кухню. Необходимо обязательно ограничить расположение предметов на рабочей поверхности. Великолепно впишется линейный, островной вариант.

Хай тек также непревзойденный лидер подобной модели. Встроенная техника, продуманные системы хранения, глянец, металлический блеск, сдержанная цветовая гамма, отсутствие лишних деталей - великолепное решение.

Кухня без верхних шкафов с островом

Эко стиль является неплохим вариантом. Натуральные материалы исполнения, приятная глазу цветовая схема, обилие света, натуральные растения придадут помещению больше воздушности, легкости.

Узкая длинная кухня без верхних шкафов

Перечеркнуть сложившиеся стереотипы, отказаться от верхних шкафов, осуществляя дизайн кухни, не является принципиально новым решением. Многие, стараясь придать свежести, легкости, пытаясь скинуть тяжесть интерьера поступают подобным образом.

Сложно представить себе функциональную кухню без верхних навесных шкафов: где хранить посуду и прочие неприглядные и необходимые для ежедневной готовки принадлежности? Однако практика показывает, что одноуровневая кухня абсолютно функциональна и, кроме того, имеет ряд положительных особенностей: она более светлая, просторная, эстетичная и оригинальная. Как создать кухню без громоздких навесных конструкций и при этом сохранить её основное качество – функциональность?

Как и любая другая кухня, кухня без навесных шкафов имеет свои преимущества и недостатки, каждый из которых условен. Поговорим об особенностях современного формата кухни: почему его выбирают горожане даже для небольшой квартиры и почему избегают те, кто стремится к лаконичному интерьеру?

Начнем с того, что кухня без навесных шкафов непривычна с первого взгляда; назревает вопрос: где хранить посуду и чем занять свободное верхнее пространство помещения? Взглянув на современные тенденции, можно отметить, что все больше людей выбирают кухню такого формата – без громоздких конструкций наверху – это удобно, практично и функционально.
Появление большего пространства: визуально кухня становится больше и светлее из-за отсутствия навесных модулей.

фотографий

Рабочая поверхность освещена лучше благодаря тому, что на неё не падает тень от верхних ящиков.
Меньше мебели на кухне – меньше времени на уборку. Известно, что навесные шкафчики собирают пыль и все те испарения, что образуются на кухне в ходе приготовления пищи (даже вытяжка не всегда «спасает» от такой напасти). Отсутствие верхнего наполнения гарнитура – возможность облегчить уборку: не придется вытирать не поддающуюся мойке поверхность кухонного шкафа.

В то же время, зачастую навесные конструкции заменяются открытыми полками, а пыль на них скапливается ещё интенсивнее; самое важное, что открытые полки придется избавлять от пыли гораздо чаще – раз в неделю точно.
Одним из преимуществ отсутствия навесных шкафов является более бюджетная стоимость кухонного гарнитура.
Безопасность – повод приобрести кухонный комплект без верхних шкафчиков: снижается вероятность их падения ввиду слабых стен или плохо закрепленных конструкций (случаи падения шкафов хоть и редки, но случаются в жизни).

Среди недостатков кухни без навесных конструкций в виде шкафа могут стать:

Невозможность использования в небольших квартирах ; для тех, кто рискнул и собрал кухню своей мечты одноуровнего формата, может застать врасплох её недостаточная функциональность.
Навесные шкафы порой скрывают дефекты самого помещения : кривизну стен, изъяны декоративной отделки и прочие нюансы.

При выборе гарнитура кухни без «лишних» навесных конструкций по достоинству оцените помещение: достаточно ли оно просторно для подобного формата? Не лишитесь ли вы функциональности кухни взамен на её современный и модный дизайн?

Не скупитесь на одноуровневый гарнитур и его наполнение: пусть его полки будут максимально удобны и практичны, вместительны и используемы, чтобы не загружать верхние открытые полки комнаты.

При желании иметь одноуровневый кухонный гарнитур необходимо знать, что подобная планировка подойдет для просторных помещений, тогда удастся сохранить максимальную отдачу от кухни и получить желаемый результат. Что же делать, если кухня небольшая? Гарнитур без верхних шкафов гармонично будет смотреться на слишком узкой кухне или, напротив, широкой; в обоих случаях одноуровневая конструкция позволит визуально расширить или увеличить пространство, одним словом, представить его в выгодном свете.

Варианты хранения посуды

Первое, с чем сталкиваются будущие обладатели кухни без навесных шкафов, вопрос: где хранить посуду? Основным «хранилищем» кухонных атрибутов станут нижние ящики и шкафы, поэтому стоит позаботиться об их максимальной вместительности и функциональности : внутреннее расположение полок должно соответствовать количеству вашей посуды, и при большом наборе кухонных аксессуаров позаботьтесь, чтобы полок было больше (пусть и по своей высоте они будут ниже).

Дизайн кухни без верхних навесных шкафов подразумевает наличие открытых полок (вместо громоздких шкафчиков) и рейлингов – несложных конструкций в виде трубы, которая тянется параллельно с кухонной столешницей. Наверняка рейлинг есть на каждой кухне: посмотрите, на чем висят кухонные аксессуары вроде баночек со специями и полотенца, крупные поварёжки и предметы для готовки.

Рейлинг на просторной кухне без навесных шкафов станут настоящим спасением хозяек, ведь на карнизе с крючками-держателями можно разместить небольшие навесные полочки для хранения подручных средств для уборки кухни или специй, продуктов (масел, например) и других важных предметов. Удивительно, насколько функционален рейлинг и каким оригинальным может быть его дизайн и цвет: черные, белые, металлические, матовые или глянцевые.

Буфет – превосходная альтернатива навесным шкафам на кухне. Буфеты отличаются по своему функционалу и дизайну: классический буфет представляет собой высокий и массивный шкаф с деревянными или стеклянными полками и дверцами, благодаря которым можно оценить его наполнение. Традиционно именно в буфете хранится посуда, а современные модели подобной мебели для кухни позволяют внутрь конструкции устанавливать посудомоечную машину, микроволновку и прочую технику, которую порой хочется скрыть от постороннего взора.
Тумба на колесах станет «палочкой-выручалочкой» для кухни небольшой квадратуры, когда не хватает места для важных мелочей. Традиционная тумба подойдет для размещения на более просторной кухне, а на её верх можно установить технику вроде телевизора: совместите приятное с полезным.

фотографий

Шкафы-колонны – массивные изделия для просторной кухни; в небольшом помещении эти гиганты будут смотреться неуместно, хотя, при выборе более изящной и стройной модели – почему нет? Шкафы-колонны удобны тем, что они высокие и вместительные; устанавливаются обычно в дальний угол и комбинируются удобной дверцей – она так же функциональна и наделена небольшими полками.
Пеналы напоминают шкаф-колонну, но традиционно служат для декора холодильника или духового шкафа, посудомоечной или стиральной машины. Пеналы устанавливаются в различных частях кухни в зависимости от её планировки и размера, но чаще – в угловом пространстве помещения.

Планировка кухонного гарнитура

В зависимости от планировки кухни определяется её наполнение одноуровневыми шкафами, те, что располагаются на полу.

Линейный тип подразумевает горизонтальную расстановку кухонной мебели вдоль одной стены; рабочая поверхность, мойка, варочная поверхность – все это находится на одном уровне, или на одной линии – практично и удобно. Чтобы сделать остальное пространство функциональным, установите открытые полки параллельно столешнице, избегая зону плиты (вероятно, там будет установлена вытяжка).

Важное внимание отдайте декору кухни: установите дополнительное освещение над зоной готовки, позвольте кухонному фартуку стать оригинальным, разместите несколько семейных фотографий и пару горшочков с цветами.

Линейное размещение кухонного гарнитура – хороший выбор для небольшого помещения площадью до 9 кв. м, где важно оставить дополнительное место для обеденной зоны.

Угловой кухонный гарнитур размещается буквой «Г» и напоминает линейный тип; однако подобная конструкция ещё функциональнее прежней: в угловой части кухни можно установить шкаф-пенал или буфет, важно, чтобы массивная мебель не мешала при передвижении на кухни. Угловая модель кухонного гарнитура без навесных шкафов требует дополнительных декораций для заполнения образовавшегося пространства : в ход идут постеры и картины на стенах, фотографии, цветы, декоративные элементы вроде свечей и статуэток, при этом важно не «переборщить» и не превратить функциональную кухню в галерею современного искусства.

Островной тип кухни подойдет исключительно для просторного помещения площадью от 20 кв. м потому, как предполагает размещение функционального острова по середине комнаты. Важно отметить, что доступ к «острову» на кухни должен обеспечиваться с 4-х сторон, именного тогда кухню можно называть островной и наслаждаться её эстетикой и функционалом.

Примеры современного интерьера

Создать современный интерьер кухни без навесных шкафов просто в помещении любого формата – от абсолютно скромных до просторных пространств, важно учитывать концепцию комнаты и поддерживать её стиль, или дизайн в каждом предмете мебели и декора.

Каждая хозяйка стремиться обустроить свою кухню как можно рациональней, выбирая функциональные предметы мебели, правильные системы хранения, которые не будут загромождать свободное пространство помещения. Но иногда так хочется сломать устоявшиеся стереотипы и превратить кухню в нечто особенное, уйти от традиционного интерьера, проявить фантазию и оформить помещение, руководствуясь смелыми и необычными идеями. Модной нынче тенденцией являются дизайн кухни без верхних шкафов, фото которых поражают даже самое смелое воображение. На первый взгляд одноуровневая комплектация мебели кажется необычной и не функциональной, однако максимум свободного пространства, света и воздуха дают возможность реализовать интересные творческие задумки.

Загоревшись идеей кардинально изменить интерьер своей кухни, первое, что следует оценить – площадь помещения и высоту потолков. Сложно «разогнаться» на шести метрах, особенно если осталась привычка хранить во всевозможных шкафах и ящиках массу нужных вещей. В таком случае кухня без верхних шкафов вам вряд ли подойдет. Оставшись без необходимых и функциональных систем хранения, не будете знать, куда деть всю имеющуюся посуду, кухонную утварь, которые были всегда под рукой. Разве что объединить кухню с гостиной, тогда будет где развернуться. Отказавшись от подвесных шкафов в части, что прилегает к окнам, можно до максимума увеличить количество света и воздуха в помещении.

Если вы счастливый обладатель площади 8 кв метров и более с окнами на всю ширину стены, тогда смело подбирайте кухонный гарнитур без удобных навесных шкафов, он органично впишется в помещение любой стилистики.

К достоинствам столь оригинальной композиции можно причислить:

кухня без навесных шкафов выглядит изящней и просторней, не загромождает пространство;
свободная стена дает свободу творчества, возможность осуществить самые смелые фантазии дизайнеров;
отсутствие мебели над рабочей зоной добавляет больше света, даже если она расположена далеко от окна;
значительное облегчается уборка кухонного помещения;
доступность мест хранения (не нужно тянуться под потолок, чтобы достать нужный предмет);
кухни без верхних навесных шкафов – самый подходящий вариант для стиля прованс, кантри, лофт.

Вместе с этим у такой мебели есть ряд минусов:

количество систем хранения значительно уменьшается, придется пофантазировать, чтобы это компенсировать;
оставшиеся шкафы располагаются на полу, хозяйке нужно будет часто нагибаться, чтобы достать необходимые предметы;
имеющиеся коммуникации сложно скрыть, разве что в помещении, оформленном в стиле лофт, они будут смотреться гармонично;
над свободным участком стены, который не закрывает мебель, придется изрядно потрудиться, чтобы все выглядело стильно и гармонично.

Особенности планировки

Заинтересовавшись таким креативным решением как кухни без верхних шкафов с фото дизайн которых представлен ниже, уделяйте особое внимание планировке мебели, чтобы помещение выглядело не только оригинально, но и стильно. Чтобы стена над рабочей поверхностью не выглядела голой, продумайте, что там можно разместить. Стандартный фартук для кухни достаточно отделать обычной керамической плиткой, а над свободной стеной нужно поработать, тщательно продумать дизайн, поскольку к ней будет приковано основное внимание. Наиболее популярные виды планировок кухни без верхних шкафов, можно увидеть на фото каталогов мебельных салонов. От правильной планировки кухни без верхних шкафчиков зависит эстетичность помещения и удобство использования всех находящихся там предметов мебели.

Линейная

Данный вид планировки предполагает размещение всех кухонных модулей в одну линию вдоль стены под столешницей, это удобно, поскольку мойка, рабочая и варочная поверхности находятся рядом. Чтобы дизайн кухни был гармоничным, свободное пространство можно заполнить декоративными элементами: навесные полки с размещенными на них предметами декора, фото в рамках, оригинальные часы, всевозможные постеры отлично будут смотреться на стене, желательно подбирать плоские предметы, чтобы они не перегружали пространство. Для разнообразия можно установить в угол шкаф колонну, чтобы придать композиции завершенности. Если позволяет длина стены, в один ряд можно установить несколько шкафов со встроенными предметами кухонной техники, однако в больших помещениях линейный вариант не особенно удобен, поскольку хозяйке придется побегать от предмета к предмету.

Параллельная

Не самый распространенный вид планировки, но для некоторых кухонь он подходит идеально. Вдоль двух параллельных стен удобно расположить предметы мебели, если ваша кухня:

узкая и сильно вытянутая;
имеющая два выхода (проходная);
квадратной или прямоугольной формы.

При такой планировке кухонное пространство используется максимально эффективно, готовить за поверхностью может сразу несколько человек. Также дает возможность установить множество напольных систем хранения и использовать их для кухонной утвари, бытовой техники. Минус в том, что места для обеденной зоны совершенно не остается, такой вариант хорош, если в доме есть отдельная комната столовая.

Для кухни, ширина которой составляет менее 2,5 м, параллельная планировка не подойдет, поскольку между рядами для удобства перемещения необходимо оставить проход минимум метр, полтора.

Угловая

Планировка, которая одинаково хорошо подойдет для оформления как небольшой, так и достаточно просторной кухни. Гарнитур без верхних шкафов Г образной формы вместителен, располагается компактно, не занимая много места, скрашивая угловую зону. С его помощью можно зонировать пространство кухни, разделив ее на рабочую зону и обеденную. В таких гарнитурах отсутствует тяжелый верхний угловой модуль, но почти всегда на стене расположены полки для хранения всяких кухонных мелочей, продуктов. Часто часть угловой зоны оборудуют глухими шкафами колоннами, где находится встроенная бытовая техника, холодильник. В то же время другая сторона, где расположена рабочая, варочная поверхности, мойка, остается максимально открытой, не утяжеленной навесными шкафами.

П образная

Допускает расположение систем хранения, рабочих поверхностей, кухонной техники вдоль трех стен. В квадратной или прямоугольной кухне больших размеров такой гарнитур будет смотреться вполне органично. Правда, для обеденной зоны остается мало места, желательно наличие отдельного помещения. Подобный вариант подойдет для меблировки комнаты студии, где территория условно зонирована на столовую, кухню и гостиную. Популярный вариант оформления помещения внушительных размеров – белая кухня, которую великолепно дополнит каменная столешница с отделкой из нержавеющей стали. Кухня без верхних шкафов в такой планировке имеет достаточно мест хранения кухонных принадлежностей и бытовых приборов.

Островная

Идею островной планировки легко воплотить в помещении площадью более 20 квадратных метров, при этом модули выносятся в центр комнаты. Если вы счастливый обладатель столь габаритного помещения, такая мебель добавит в интерьер кухни без навесных шкафов особый шарм:

разделочный стол, совмещенный с барной стойкой (остров или полуостров) дает массу возможностей, может служить одновременно буфетом и обеденным столом, а во время шумной вечеринки превратит вас в настоящего бармена, который будет угощать гостей разнообразными напитками;
форма островного предмета мебели бывает разной – прямоугольной, круглой, квадратной, овальной или иметь совершенно необычную, оригинальную форму;
для тех, кто часто принимает гостей, остров имеет дополнительный элемент – откидной столик;
гарнитуры островной планировки могут быть выдержаны в общей цветовой гамме с остальными предметами или иметь разное сочетание цветов;
преимущества – функциональность, эргономичность, эффектный, иногда даже очень креативный внешний вид.

Организация мест хранения

Если вас посетила идея отказаться от навесных кухонных шкафов и перепланировать свою кухню в стиле новых модных тенденций, задумайтесь, насколько функциональной она будет именно в вашем помещении. Для гармоничного размещения даже небольшого количества модулей нужно достаточно места, отсутствие верхних шкафов не позволит хранить то количество кухонных принадлежностей, к которому вы привыкли на стандартной кухне. Чтобы одноуровневый дизайн был максимально эффективным, требуется большое помещение желательно с окном во всю стену.

Но это не значит, что в небольшой кухне гарнитур без верхних шкафов будет неуместным. Подобная планировка добавит света и воздуха маленькому помещению, визуально расширив пространство, а грамотно продуманное наполнение нижних шкафов даст возможность хранить там все необходимое.

Отказавшись от навесных шкафов с точечными светильниками, вы ограничиваете кухню в освещении, добавить света маленькой комнате можно оснастив ее оригинальными потолочными или подвижными светильниками на специальных кронштейнах.

Отличным решением будет замена верхних модулей на навесные полки и открытые системы хранения – это красиво и очень практично. Например, оформление кухни в стиле прованс требует как можно больше подобных дизайнерских штучек, заполненных всевозможными керамическими емкостями, при этом свободную стену также можно декорировать в соответствии общей стилистике помещения. Параллельная планировка кухни в деревянном доме дает возможность разместить по периметру длинные полки из натурального дерева, на которых поместится посуда, емкости для хранения продуктов, предметы декора.

При помощи рейлингов, размещенных вдоль стены или вертикально с декоративными навесными элементами можно легко решить проблему хранения разных предметов на кухне без верхних шкафчиков. На трубу вешают прихватки, посуду, шумовки, половники; вертикальные рейлинги, предназначенные для сетчатых корзин, емкостей для фруктов, бокалов, смотрятся очень стильно.

Основным местом, где хранятся кухонные принадлежности, являются нижние шкафы. Всю крупную утварь, бытовую технику размещают именно в них. Если в составе гарнитура имеется колонна, в недрах стоящего отдельно шкафа легко уместится даже холодильник. Дополнительные места хранения также дают угловые модули, серванты, буфеты, комоды.

Дизайнерские идеи

Чтобы интерьер кухни без верхних шкафов долго радовал всех домашних своей изысканностью и совершенством, нужно заранее продумать количество тумб, шкафов, которые свободно поместятся на вашей кухне, не загромождая при этом пространство, решить, в каком стиле она будет оформлена. Кухня без верхних навесных шкафов органично выглядит в интерьере квартир студий с открытой планировкой. Множество оригинальных идей с лихвой компенсируют отсутствие верхних модулей.

Если помещение имеет площадь более 20 м дизайн в ультрасовременном оформлении с использованием элементов из алюминия, стекла и пластика с размещением нескольких дополнительных витрин станет изюминкой вашей кухни. Новая кухня, оформленная в стиле минимализма или хай-тек не терпит излишеств в виде навесных полок, украшенных декором стен, здесь не бывает броских расцветок и цветочных принтов, предпочтительным остается белый цвет, оттенки серого, стального. Дизайн кухни без навесных шкафов будет законченным, если над варочной поверхностью разместить вытяжку необычной формы.

Чтобы рабочая зона без навесных шкафчиков не выглядела пустой, дизайнеры предлагают ее украсить и одновременно сделать более функциональной при помощи открытых полок разных размеров, они могут крепиться на одном уровне, в шахматном порядке или по мере убывания (большая, меньше, маленькая). Над рабочей поверхностью, которая располагается у окна, красиво смотрятся подвесные светильники. На свободную стену вешают рейлинги, забавные постеры и картинки, оригинальные часы.

Приобретая кухонный гарнитур без навесных шкафов, помните, что в помещении должен быть хороший ремонт, ровные полы и стены. Такая мебель, как кухни без верхних шкафов с фото обязывает содержать кухню в идеальном порядке, поскольку многие предметы кухонной утвари находятся на видном месте, а стены будут привлекать взгляд в первую очередь.