Объясните, почему на болгарском перце не образуются бутоны? А если они и бывают, то осыпаются, практически не распускаясь?
Оксана Юрьевна ДЕНИСЕВИЧ, Витебская область, г. Новополоцк
Отсутствие цветения на перце, да и на многих других овощных культурах, чаще всего связано с так называемым «жированием ». Растения интенсивно наращивают зеленую массу и при этом «забывают» о своем истинном предназначении – формировании плодов.
Такая картина обычно наблюдается при избытке в подкормках минеральных азотных удобрений, а также поливах «универсальным» настоем сорняков, где также присутствует этот элемент. Не стоит применять и навоз – он перцам только во вред.
Бывает и так, что цветение все-таки идет, но завязи не образуются. Это значит, что не произошло предусмотренное природой опыление цветков. Чаще всего такое наблюдается при слишком высокой влажности в теплице, из-за чего пыльца слипается и остается на тычинках. Опыление не происходит также при слишком низкой (менее 12 градусов) и чересчур высокой (более 35 градусов) температуре.
При величинах, близких к этим значениям (при 15 и 30 градусах), жизнеспособность пыльцы снижается.
Осыпание цветков и завязей может происходить по целому ряду причин. Прежде всего, на это может повлиять температурный режим. В самом начале развития виновником может стать возвратный заморозок, который «убивает» цветки.
В дальнейшем это явление может спровоцировать резкий перепад дневных и ночных температур, который не должен быть более 15 градусов (критическим может быть такой «расклад» – 25 градусов днем и 10 ночью).
К такому же результату приводит длительный период похолодания. На эти факторы огородники не всегда могут повлиять, хотя, если учитывать, что перцы обычно выращиваются в теплицах, стоит иметь в них «на всякий пожарный случай» простой обогреватель или печку-буржуйку.
Есть еще одна причина осыпания цветков и завязей перца, которая непосредственно связана с уходом за этим растением, – это полив холодной водой, чего ни в коем случае допускать нельзя. Надо обязательно довести ее температуру до 25 градусов, что оптимально. Вообще, к поливу перцев надо относиться очень внимательно.
Хотя растение не любит переувлажнение, но и пересыхание корней ему противопоказано. И в том, и в другом случае перец может сбросить цветки и завязи. И, наконец, это же может происходить из-за избытка в питании азота.
Во всех перечисленных случаях, когда у перцев возникают проблемы, рекомендуется применять препараты «Бутон» или «Завязь». Эти природные стимуляторы плодообразования способствуют увеличению числа завязей и снижению количества пустоцветов, предохраняют завязи от опадения и ускоряют созревание плодов.
При этом они совершенно безвредны для растений, не ухудшают, а, наоборот, улучшают питательные и вкусовые качества овощной продукции. Опрыскивать растения их растворами следует в первой половине дня.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Сладкий перец - одна из самых распространенных культур на приусадебных участках и огородах. Это вкусный и очень полезный овощ, он богат витаминами и разными сверхполезными микроэлементами. Еще сладкий болгарский перец добавляет в наш рацион ярких свежих красок, что тоже является немаловажным.
Несмотря на то что это растение является теплолюбивым и довольно капризным, его выращивают во всех районах нашей страны: в регионах с жарким климатом в открытом грунте, на севере - в теплицах и парниках.
Однако у огородников не всегда получается собрать хороший урожай: растение начинает сбрасывать бутоны и едва образовавшиеся плоды. Почему опадают цветы и завязи у перцев? Ответ можно найти, если ближе познакомиться с биологическими особенностями этой культуры.
Почему опадают цветы у перца: влияние температурного режима и влажности
Идеальная температура для болгарского перца составляет +26±1 °C. Уменьшение этой величины ведет к снижению всех функций у растения, однако зрелые кустики могут плодоносить при температуре до +15 °C. Дальнейшее похолодание приводит к угнетению растения - оно перестает цвести и уже при +10... 13 °C может погибнуть.
Огородники нередко отмечают, что болгарский перец сбрасывает бутоны при высоких температурах. Почему опадают цветы у перца в этом случае? Несмотря на то что эта культура пришла к нам из субтропиков, она так же негативно относится к избытку тепла, как и к низким температурам. Когда столбик в термометре вырастает до +35 °C, растение сбрасывает цветы и завязи, то же самое происходит, если несколько дней держится температура +30 °C и выше.
Еще болгарский перец остро реагирует на колебание влажности почвы: нельзя допускать как ее пересыхания, так и переувлажнения. Все это приводит к тому, что растение избавляется от части завязей, как следствие - к снижению урожайности.
Как правильно удобрять
Почему опадают цветы у перца, если неправильно удобрить почву? Все дело в особенностях культуры: эти растения очень требовательны к содержанию азота в грунте. В самом начале своего жизненного цикла они нуждаются в подкормке азотсодержащими удобрениями, но эту процедуру нужно проводить до начала цветения. В дальнейшем избыток этого вещества приводит к активному росту зеленой массы в ущерб урожайности. Кроме того, густая листва затеняет растение, что также ведет к опаданию цветков.
Вредные насекомые и болезни
Почему опадают цветы у перца при соблюдении всех требований к температуре и степени освещенности? Здесь нужно присмотреться к растению, ведь может оказаться так, что кусты заражены болезнью или на них поселились вредители.
К опадению бутонов и завязей чаще всего приводит поражение паутинным клещом и тепличной белокрылкой, такой перец можно узнать по белой паутине, которая буквально обволакивает всю листву. С этой бедой можно справиться: все растения нужно опрыскать настоем ромашки, тысячелистника или специальными химическими препаратами. Не стоит забывать и о профилактике - перед посадкой нужно тщательно очистить и обработать почву.
Другие причины
Иногда возникает вопрос о том, почему опадают цветы у перцев в теплице с идеальными температурными условиями и тщательно продуманным графиком полива. Здесь нужно вспомнить об особенностях этой огородной культуры: на каждом растении образуется в зависимости от сорта от 30 до 100 бутонов, из которых опыляется примерно 20 %. Именно они в будущем дадут плоды, а остальные осыплются.
Кроме того, необходимо убирать плоды, достигшие технической спелости. Это позволит растению расходовать силы на образование новых завязей.
Еще болгарский перец остро реагирует на недостаток освещения. Для нормального развития растениям нужен двенадцатичасовой световой день, при недостатке солнца куст может избавиться от части завязей. Отмечено, что наиболее остро на недостаток света реагируют позднеспелые сорта.
Методика выращивания сладкого перца: маленькие хитрости
В этой статье мы достаточно подробно рассказали о том, почему у сладкого перца опадают цветы и завязи, а также рассмотрели несколько полезных советов по технологии выращивания. Помните, что при грамотном уходе вы получите богатый урожай. Для этого нужно только внимательно относиться к своим посадкам и своевременно реагировать на возникающие проблемы.
В прошлом году осталась без урожая перцев: опадали цветки и едва появившиеся завязи, хотя сами кусты оставались зелеными и подвяли лишь ближе к осени. Перцы пятый год выращиваю и в стеклянной теплице, и в пленочном парнике.
Осенью обрабатываю почву бордоской жидкостью, перекапываю и вношу компост. Весной в лунки сыплю золу, вливаю воду, все перемешиваю до состояния кашицы и высаживаю рассаду. Летом подкармливаю перцы раз в неделю настоями крапивы, хлебных корок, Ростмоментом. Что пошло не так? Как выращивать перцы в этом году?
Виктория Батура
После периода посадки и приживания рассады на новом месте для растений наступает не менее важный этап - цветение, которое тоже не всегда проходит гладко. Разберемся, почему.
Причин сбрасывания перцами цветков и завязей может быть много.
1. Чаще дело в чрезмерно питательной почве , когда растения формируют вегетативную массу в ущерб урожаю. В пользу этой версии говорит то, что ваши кусты были крепкими и завяли лишь ближе к осени.
Поэтому, заметив, что завязи и цветки начали опадать, сразу же прекратите подкормки дней на 12-18 - если причина в этом, вы заметите разницу. Не забывайте про азотные удобрения (о них в вопросе ни слова), ведь они так важны в начале роста перцев (13-16 г аммиачной селитры или 35-40 г азофоски на ведро воды).
2. Слабое или вовсе отсутствующее опыление . Возможно, растениям не хватило организованного проветривания, тем более прошлый год был достаточно влажным, пасмурным, отчего насекомые-опылители летали неохотно.
Для привлечения насекомых высаживайте в теплице яркие, привлекающие пчел цветы, а кусты перцев в период цветения легонько потряхивайте или потрогайте цветочки варежкой.
3. Жара, резкие колебания ночной и дневной температуры . Лучшая температура для опыления перцев - +23…+25 град. При +30 град, и выше пыльца умирает, а при +35 град, могут опадать завязи и молодые плоды.
Поэтому, если жарко - притеняйте теплицу. Для минимальной разницы дневной и ночной температуры днем открывайте форточки, а на ночь плотно закрывайте теплицу. 4. Плохое опыление и сброс цветков с завязями могли случиться из-за недостатка света. Не загущайте кусты и не затеняйте.
5. Влияет влажность : завязи и цветки опадают, если она ниже 60% или выше 80%. Поэтому не пропускайте поливы (при пониженной влажности перцы можно еще и опрыскивать), особенно в период цветения. А после них рыхлите почву.
6. Цветки и завязи могут опадать при повреждении кустов паутинным клещом (присмотритесь: тогда листья в белой паутине) и белокрылкой (мелкая бабочка с белыми крылышками). Боритесь с ними препаратами, которые найдете в продаже.
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Все, казалось, предусмотрено для нормальных условий и выращивание сладкого перца не станет проблематичным. Но что-то пошло не так. Растение долго не дает бутонов, листья начинают желтеть, а то и цветки осыпаются. Одним словом, назревают существенные проблемы. Что делать, чтобы исправить положение? Как вырастить сладкий перец и получить хороший урожай?
Почему перец не дает бутонов – это может быть из-за того, что посадки перекормлены азотными удобрениями. Осторожно нужно относиться к настою сорняков. Помните и о навозе, который противопоказан этой культуре.
Почему нет завязей на перце
Когда перец цветет, не образуя завязей, значит, стоит обратить внимание на следующие факторы, мешающие опылению:
- высокая влажность;
- слишком высокая температура;
- резкое похолодание (температура опустилась ниже +12°C в теплице или на улице).
В жаркую погоду проветривайте теплицы, а в холод обогревайте и снизьте объемы полива.
Стали осыпаться цветки (завязи)
Причин в этом случае несколько.
- Излишек азота в питании.
- Прихватило заморозком.
- Резкий перепад температур (день – ночь).
- Холодная погода длительное время.
- Полив холодной водой на прогретую землю.
- Почва слишком сухая.
Заметим, что культура не любит переувлажнения, но и не переносит пересыхания корневой системы.
Загнивают плоды
Если вы заметили загнивание плодов в месте, где они крепятся к плодоножке и стали отпадать, это симптом плодовой гнили. Вызвано заболевание длительным похолоданием.
Какие меры предпринять
Купите удобрение «Унифлор-бутон» и опрыскайте, следуя инструкции, после заката солнца листья (на 10 л воды – 2 ч. л.). Не помешает и препарат «Циркон».
Все дело в периодах длительного похолодания, когда корни теплолюбивых культур сами не могут работать, потому голодают, и начинают брать питательные вещества из листьев. На показ и пожелтение листочков, которые позже не замедлят опасть. Если есть проблемы с ростом перца, вам пригодится информация « «.
Мероприятия по спасению
При устойчивой холодной погоде, даже в неделю, растениям необходима внекорневая подкормка по листьям.
Опрыскивайте посадки любым из препаратов:
- «Эпин-экстрой»;
- «Новосил» («Силком»);
- «Экоберин».
Они снимут стресс с зеленых друзей.
Проведите так же подкормку раствором кальциевой селитры по листьям (на 10 литров воды – 0,5 ст. л. препарата).
Гниль на верхушках
Осматривайте посадки при выращивании сладкого перца. Иногда на верхушках плодов образуется гниль – вершинная гниль плодов, которая прогрессирует с появившегося белого пятнышка, и начинает загнивать. Явление не считается болезнью, а сигнализирует о дефиците воды, кальция и калия. Восполните этот пробел и подлечите подопечных.
Выращивание сладкого перца и уход за ним требует внимания к любым негативным проявлениям. Остается только вовремя помогать своим растениям.
