Бизнес план розничной торговли продуктами питания. Ассортимент и ценообразование

Некоторые утверждают, что в наши дни реализовать какой-либо бизнес-проект нереально.

Такое мнение является заведомо неверным. В России, как и в прочих развитых странах, имеются все условия для открытия того или иного дела. Как показала практика, стабильную и солидную прибыль реально получать в сфере торговли.

В данной статье мы рассмотрим нюансы реализации идеи, которая связана с торговой сетью.

Сначала отметим, что торговля будет эффективна лишь в случае соблюдения основных правил, которыми поделились с нами преуспевающие бизнесмены планеты. Рассмотрим их.

Правило 1 – вы должны продавать не товар или услугу, a . Естественно, что спрос на продукцию определяется известностью производителя. По этой причине желательно в ассортимент включать продукции известнейших брендов. Однако следует понимать, что не стоит забывать о клиентах, которые могут позволить себе малоизвестные бренды, то есть дешевые.

Правило 2 – в процессе работы следует применять творческий подход на фоне непрерывного развития. Развивать бизнес – это значит совершенствовать как материальную базу, так и профессиональные качества ваших подчиненных. Вы должны привить своим сотрудникам желание самосовершенствоваться. Для этой цели можно воспользоваться одним их инструментов мотивации, а их немало.

Правилo 3 – перед реализацией бизнес-проекта обязательно составление четкого, грамотного и . Не стоит перенасыщать этот документ формулировками, математическими расчетами, лишними фразами. Избегайте «мутных» моментов, которые способны вызвать недоверие у потенциальных компаньонов, инвесторов. Изложите все организационные моменты, финансовую сторону бизнеса (торгового объекта). Цель вашей торговой сети должна быть краткой, но ясной для понимания. Лишь в этом случае вы сможете без особых проблем отыскать свoих клиентов, избежать всевозможных проблем, исключить риски.

Несколько слов о торговой марке и еe защите

На старте вы уже должны иметь ассортимент товаров, которые будут пользоваться спросом. В противном случае вы рискуете столкнуться с такой проблемой как неполная продажа, а это сопряжено с потерями денег. Как показала практика успешных торговых компаний, работать необходимо с несколькими торговыми марками. Уделите бренду на старте особое внимание, так как он во многом определяет реальность ввода продукции в ту или иную нишу рынка.

Ниже приведем основные причины, по которым покупатели «прикипают» к определенному товару:

Причина 1 – доступная цена. Если ваш ассортимент будет представлен лишь дорогостоящими товарами, то не ждите больших объемов продаж. Вы должны понимать, что современные покупатели руководствуются демократичными ценами.

Причина 2 – удачно реализованная презентация товара. Самые успешные торговые агенты утверждают, что успех в продаже в большой степени зависит от умения презентовать свое предложение. Помните плохо представленный товар – это непроданный товар. Это характерно как для оптовых, так и для розничных торговых объектов.

Причина 3 – высокоe качествo, функциональность, экологичность. Вы должны изначально быть ориентированным на покупателей, в том числе на их потребности. В большинстве случаев люди стремятся приобретать полезную вещь, которая будет приносить им пользу, в том числе и прибыль. Что касается экологичности, то покупатели отдают предпочтение той продукции, которая не оказывает негативного эффекта на их здоровье, экологической ситуации. Практика свидетельствует также о том, что наибольшим спросом в пределах одной марки пользуются товары, которые отличаются от аналогов функциональностью.

Бренд – это своего рода инструмент достижения, поддержания средней и высокой цены. Он позволяет правильно позиционировать торговый объект, а также товары, которые на его базе реализуются. Всегда обогащайте свой ассортимент эксклюзивными, качественными, ультрасовременными, модными, полезными товарами.

Помните, что малоизвестные товары на фоне сомнительного качества не позволят достичь желаемых объемов продаж.

Что касается защиты бренда, то вы должны предпринять все меры, которые позволят исключить копирование, использование его конкурентами. Что поможет в этом случае? Торговую марку, логотип, слоган, фирменный шрифт зарегистрировать на государственном уровне.

В вашем бизнес-плане должны быть подробно описаны следующие моменты:

• специфика бизнеса, то есть его направление;
• бренд;
• затраты связанные с регистрацией торговой марки, торгового объекта.

Основные нюансы франчайзинга

Планирование бизнеса может идти по нескольким направлениям. Во-первых, можно создать новый бренд. Во-вторых, возможны продажи продукции, права на которую приобретены. Во втором случае речь идет о франчайзинге. Бренды, различно рода продукция, реклама – это своего рода товары, которые можно приобрести и на эксклюзивных правах распоряжаться ими.

Первый подход к бизнесу для новичков будет несколько сложным, так как все нюансы, например, создание марки, проведение рекламной компании и так далее будут достигаться лишь своими силами. Зачастую такой подход к делу называют бизнес с нуля. Второй же подход позволяет все эти моменты исключить, так как приобретенный бренд будет изначально раскрученным, то есть востребованным на рынке. Кроме всего прочего франчайзинг будет способствовать развитию бизнеса и, соответственно, сокращению периода возврата инвестиций .

Если вы задались целью воплотить в жизнь торговую компанию специализирующуюся на широком ассортименте, которая будет продавать мультибрендовые товары, то вам потребуются оптовые и розничные супермаркеты, оптовые склады, интернeт-магазины, то есть целая торговая сеть.

Особенности поставок

С поставками в таком бизнесе сложно даже бывалым предпринимателям. Особенно это характерно для торговых объектов, которые специализируются на продаже импортных товаров. Специалисты в сфере торговли советуют на старте отказаться от получения разрешения на экспорт и импорт продукции. Куда безопаснее для бизнеса отыскать приемлемых поставщиков (посредников).

Такой подход к делу исключит необходимость в личном участии в таможенных операциях. Давайте смотреть правде в глаза с таможней со стороны зарубежных стран, как правило, проблем не бывает. Этого нельзя сказать о родной таможне: часты простои, необоснованные задержки, изъятия и тому подобное. Поэтому лучше возложить решение этого вопроса на плечи опытных посредников. Также вам придется обратиться в компанию по грузоперевозкам.

Альтернатива – аренда (приобретение) грузового транспорта. Все же безопаснее доверять поставку продукции компаниям, которые специализируются на перевозках, в том числе международных. Возможные варианты транспорта: авто, морской, речной воздушный транспорт, железнодорожный транспортом. И посредник, и компания по транспортировке должны быть надежными.

Рабочий штат

Штат сотрудников торговой компании как минимум должен быть представлен продавцами-консультантами, менеджерaми пo продажам, менеджерaми пo рекламе, бухгалтерами, работниками складских помещений.

Ответ прост – необходимо привлечь сторонние деньги, то есть деньги других людей (сокращенно ДДЛ). Зачастую крупные бизнес-проекты не возможно реализовать по причине недостаточного первоначального капитала. Поэтому мы ранее говорили, что бизнес-план в нашем случае должен быть интересным для инвесторов, то есть людей, которые согласятся дать деньги.

Суть такой концепции проста. Вам как ИП или юридическому лицу необходимо приобрести или создать приносящие прибыль активы – свой бизнес (в нашем случае открыть торговую сеть) – посредством не своих, а чужих денег .

Обычно в таких случаях идут в банк и берут кредит. Это классический пример использования ДДЛ.

Отметим, что концепция использования чужих средств применима к различным рынкам.

Какие бывают формы ДДЛ? Где их взять?

Подобного рода деньги могут принимать разные формы и исходить из разных источников. В общем, они могут быть прямыми и косвенными. В последнем случае речь идет о ресурсах других людей. Они классифицируются с точки зрения компенсации, которую вам придется предоставить за их использование. Основные формы сторонних средств представлены заемным капиталом, паевым или акционерным капиталом и «живыми» деньгами.

Традиционные способы использования чужих средств для реализации бизнес-идеи или развития бизнеса основаны на сборе денежных средств. Зачастую их называют привлечением или мобилизацией капитала. Они сводятся к получению того или иного вида кредита (заемный капитал) или продаже доли компании (паевой или акционерный капитал).

Возможные источники чужих денег: частные инвесторы, финансовые институты и фонды представленные инвестиционными и коммерческими банками, кредитно-сберегательными ассоциациями, страховыми компаниями, пенсионными фондами, кредитные союзами, компаниями венчурного капитала.

Примечание: некоторые источники реальны лишь за рубежом, но знания о них не повредят. Добыть деньги можно и посредством размещения акций (то есть продаж инвесторам доли в компании). Существуют и другие, менее доступные источники сторонних средств. К ним относятся компании, которые специализируются на выпуске кредитных карт. Ваши действия в этом случае: вы открываете счет для себя лично или на имя компании.

Вполне вероятно, что у вас будет возможность воспользоваться деньгами родственников, друзей, сопредпринимателей, например, поставщиков, обеспечивающих выгодные для вас условия погашения задолженности, клиентов, которые предоставят авансовый платеж и правительственных программ кредитования или субсидирования.

Кроме того, чужие средства можно получить косвенным путем, так сказать «натурой». Другие люди предоставляют вам не непосредственно денежные средства, а какие-то ресурсы или услуги, за которые в противном случае вам пришлось бы заплатить. Иными словами, вы используете чужие ресурсы. Стратегическое использование сторонних ресурсов часто является самым простым способом реализации бизнес-идеи и самым быстрым способом достижения успеха компанией.

Приблизительные данные:

• Ежемесячный доход – 1 050 000 рублей.
• Чистая прибыль – 250 750 рублей.
• Первоначальные затраты – 1 999 300 рублей.
• Окупаемость – от 8 месяцев.

В данной статье мы составим подробный бизнес-план магазина женской одежды с расчетами. Но помните, что данный бизнес-план можно применить абсолютно к любому магазину одежды (не только женской).

Описание услуги

В бизнес-плане рассматриваются особенности открытия магазина женской одежды, предназначенной для среднего ценового сегмента. Еще раз напомним, что данный бизнес-план можно применить и к мужской одежде, к верхней одежде, к нижнему белью и т.д. Сумма вложений будет отличаться в зависимости от стоимости, вида товара и его количества.

Предприниматель занимается администрированием собственного магазина, который располагается в торговом центре. Также содержится информация, которая может быть полезна читателю, об иных форматах и возможностях в случае работы с ними.

Анализ рынка

Многие люди, мечтая о собственном бизнесе, задумываются об открытии магазина одежды. Одни хотят, чтобы это был роскошный бутик, расположенный в самом центре города, другие выбирают интернет-магазин, третьи решаются открыть дисконт-центр одежды. Конечно, все это может принести доход при правильном подходе к работе. Но все же, перед тем, как выбирать тот или иной формат магазина, стоит тщательно проанализировать рынок, ведь конкурентов на нем не мало.

Нужно сказать, что многие люди полагают, будто на открытие собственного магазина одежды обязательно нужно очень много денег. Это не всегда так и зависит от многих факторов. Есть и такие форматы, которые требуют вложений лишь в закупку товарного запаса и некоторых других статей расхода. Чтобы понимать картину, нужно подробно рассмотреть возможные форматы магазина.

Сегодня в широком смысле рассматриваются следующие варианты открытия собственных торговых точек по продаже одежды:

• магазины «реального времени» (это обычные магазины, в которые клиенты приходят и видят имеющийся товар, могут примерить, выбрать подходящую одежду);
• интернет-магазины (сюда могут относиться крупные интернет-магазины, сайты одностраничники или магазины в социальных сетях).

Оба варианта нужно рассматривать отдельно, чтобы понять аспекты работы в них.

Хочется предостеречь начинающих предпринимателей : Многие наивно полагают, что главное в успехе магазина – инвестиции. Никто не заинтересован в успехе дела больше инвестора, ведь он рискует в данной ситуации большой суммой средств. Опытные бизнесмены советуют не отдавать управление магазином в чужие руки, хотя бы первые полгода. Люди, поступающие иначе, в большинстве случаев терпели крах и становились банкротами.

Теперь рассмотрим конкретные форматы магазинов.

1. Обычный магазин

Этот формат является наиболее распространенным. Сюда можно включить два подформата, каждый из которых имеет свою специфику:

• Магазин, расположенный в торговом центре

В таких магазинах обычно продаются вещи нижнего и среднего ценового сегмента. Несомненным плюсом является отсутствие необходимости тратить много средств на размещение дополнительной рекламы. Люди, приходя в торговый центр, чаще всего посещают сразу несколько отделов. Именно поэтому очень важно выбрать такой торговый центр, в который будет ходить подходящая аудитория.

• Магазин, расположенный в отдельно стоящем здании

В таких магазинах обычно продают вещи ценового сегмента выше среднего. Сюда входят люксовые, дизайнерские товары и креативные модели от талантливых дизайнеров. На привлечение клиентов придется потратить немало средств.

Рассчитывая необходимые расходы, нужно будет включать в них:

• закупку товарного ассортимента;
• аренду;
• необходимое оборудование;
• заработную плату персоналу;
• налоги.

Стоимость затрат на 1 м 2 в среднем приходится около 50 тысяч рублей. И это если в магазине продаются товары среднего ценового сегмента.

Нужно понимать, что изначально магазин будет покрывать первоначальные затраты. Чистая прибыль будет, но по факту она будет какое-то время покрывать лишь сумму инвестированных средств. Поэтому очень важно иметь определенный запас денег на «всякий случай».

Еще одним очень интересным вариантом магазина в режиме «реального времени» является так называемый «шоу-рум на дому» . Этот вариант подходит тем, у кого размер начального капитала совсем небольшой. Выгоды в таком случае есть, они довольно большие:

• отсутствие арендной платы;
• отсутствие затрат на заработную плату.

Конечно, есть и свои недостатки. Например, не каждый решиться устроить подобный магазин у себя дома. Ведь в таких случаях людей надо приглашать на свою территорию для примерки и просмотра имеющихся вещей. Тут очень сложно найти клиентов, еще труднее их привлечь и склонить к покупке. Хотя, если они приходят, то наверняка намерены что-то купить.

Подобные магазины обычно используют в качестве источника дополнительного дохода. Часто такие импровизированные торговые точки открывают парикмахеры, маникюрщицы, работающие на дому.

1. Интернет-магазин

Сегодня особую популярность набирает такая разновидность продаж одежды, как продажи через интернет-магазин. Тут очень важно оценить возможности, конкуренцию и занять наиболее предпочтительную нишу.

Тут экономия довольно весомая. Не нужно тратиться на оборудование, зарплату персонала, аренду помещения для магазина. Все происходит в онлайн-режиме. Клиенты не приходят мерить наряды, они покупают их, видя изображение в интернете.

Чаще всего с таких магазинов начинают начинающие бизнесмены, желающие работать в фэшен-индустрии.

Выше представлен график продаж и прогнозирования его на последующие годы. Как видно, ежегодно происходит значительный рост объемов покупаемой через интернет продукции. Это является положительным фактором для тех, кто собирается открыть подобную торговую точку.

Если верить этому графику, то категория «одежда и аксессуары» является наиболее популярной среди населения. Однако мы видим, что только 14% совершают покупку этих товаров через интернет, а все остальные предпочитают посещать магазины самостоятельно.

Отсюда можно сделать вывод, что больший объем продаж можно получить, открывая магазин в режиме «реального времени».

Хочется добавить, что интернет-магазин лучше открывать для жителей конкретного города, а не для всей страны. По крайней мере, на первых порах. Уже позднее можно увеличивать охват потенциальных клиентов.

Открывая интернет-магазин, не стоит разбрасываться сразу на множество категорий товаров. Лучше остановиться на какой-то одной разновидности и наладить продажи.

Чаще всего люди покупают одежду в интернете на тех сайтах, где нет предварительного заказа. Однако в таком случае потребуются большие вложения, чтобы иметь возможность выслать товар сразу же после совершения клиентом заказа.

А вот ожидание подойдет тем магазинам, которые предлагают потребителю какие-то необычные или эксклюзивные товары. За такие вещи люди готовы потратить некоторое время на ожидание. Кстати, сюда входят не только дорогие вещи, но и те, которые наоборот стоят очень дешево.

Хочется отметить, что сегодня предприниматели выходят работать на региональные рынки одним из следующих способов:

• открытие собственного магазина;
• работа в качестве дистрибьютора;
• работа по системе франчайзинга.

Стоит отметить, что последний вариант сегодня пользуется наибольшим спросом.

Согласно статистическим данным, для входа на рынок одежды нужно не менее 1,5 – 2,25 миллионов рублей. Для выхода на международный уровень требуется в 5 раз больше.

Итак, мы определились, что «оффлайн» магазин в долгосрочной перспективе может принести большую прибыль. Именно его открытие мы и рассмотрим. Теперь необходимо определиться, а какую одежду продавать (женскую или мужскую) и на какие критерии обращать особое внимание.

Большее количество женщин следит за модой, чем мужчин (72% против 45%). Да, именно дамы совершают покупки намного чаще, чем мужчины. Именно поэтому лучше всего открывать магазин женской одежды. При возможности можно совмещать оба направления сразу.

При выборе одежды люди обращают внимание на следующие признаки:

• подходящая вещь (60%);
• качество (15%);
• практичность (7%);
• сочетаемость с другими предметами гардероба (7%);
• эксклюзивность (5%);
• известность бренда (1%).

Следовательно, в нашем магазине должны продаваться качественные, практичные и удобные вещи, подходящие по размеру.

Нужно сказать, что слой населения со средним уровнем дохода составляет подавляющую часть населения. Именно на них и нужно ориентироваться при открытии магазина.

Таким образом, наш магазин будет продавать женские товары по доступной цене на территории торгового центра с ориентацией на женщин в возрасте 18–45 лет.

Хочется еще сказать и о том, что у любого потребителя есть скрытые потребности. Исходя из них, нужно выбирать стратегию работы.

Эта таблица информирует о скрытых потребностях каждой категории и помогает понять, как с ней надо работать.

SWOT-анализ

Прежде чем открывать собственный магазин, нужно проанализировать скрытые угрозы и возможности, которые могут существенно повлиять на функционирование собственного бизнеса. В таких случаях факторы принято делить на внешние (которые нельзя изменить) и внутренние (которые изменить можно).

К внешним факторам можно отнести:

1. Возможности:

• высокий и постоянный спрос на товары данной категории;
• относительная неэластичность спроса в данном сегменте рынка;
• возможность расширения ассортимента другими категориями товаров и добавлением в товарную матрицу вещей для мужчин и подростков;
• возможность заказать товары по выгодным ценам.

1. Угрозы:

• высокий уровень конкуренции в данном сегменте рынка;
• отсутствие контролируемой доли рынка;
• рост конкуренции;
• возможно ужесточение законодательства, что создаст препятствия для работы в данном сегменте;
• экономический спад, негативно отражающийся на экономических показателях магазина.

К внутренним факторам относятся:

1. Сильные стороны:

• повышение мотивации к работе у персонала;
• возможность найти добросовестных поставщиков;
• возможность работать по высокой наценке;
• широкий ассортимент товара;
• возможность установить довольно широкий диапазон цен на товар;
• удобное и выгодное для осуществления продаж местоположение;
• удобное время работы.

1. Слабые стороны:

• отсутствие опыта работы в данной сфере;
• отсутствие знаний;
• отсутствие деловой репутации и лояльно настроенных потребителей;
• отсутствие круга постоянных покупателей;
• отсутствие сети поставщиков;
• неизвестность магазина;
• отсутствие сформированного персонала.

Оценка возможностей

Наш магазин будет работать по следующему графику:

Итого: 79 часов в неделю, 338 часов в месяц.

Работать в магазине будет 2 смены по графику 2 через 2. В каждой смене будет 2 рабочих, так как помещение будет довольно большое. Уборку будет производить персонал торгового центра.

Через интернет-магазин предприниматель не будет продавать продукцию. Он будет необходим для продвижения собственного бренда, привлечения клиентов.

Организационно-правовые аспекты

1. Возможно или . Стоит заметить, что регистрация ООО в данном случае является нецелесообразной . При регистрации важно указать коды по ОКВЭД. В данном виде деятельности это могут быть:

52.42.1 Розничная торговля мужской, женской и детской одеждой;

52.42.2 — Розничная торговля нательным бельем;

52.42.3 — Розничная торговля изделиями из меха;

52.42.4 — Розничная торговля одеждой из кожи;

52.42.5 — Розничная торговля спортивной одеждой;

52.42.6 — Розничная торговля чулочно-носочными изделиями;

52.42.7 — Розничная торговля головными уборами;

52.42.8 Розничная торговля аксессуарами одежды (перчатками, галстуками, шарфами, ремнями, подтяжками и т.п.);

52.43 — Розничная торговля обувью и изделиями из кожи;

52.43.1- Розничная торговля обувью;

52.43.2 — Розничная торговля изделиями из кожи и дорожными принадлежностями.

Обратите внимание! В вашем случае кодов может быть больше или какие-то из представленных могут отсутствовать. Поэтому важно точно представлять, чем вы будете заниматься в собственном магазине, чтобы отразить все виды планируемой деятельности сразу же, а не вносить изменения в документы каждый раз.

1. Предприниматель может выбрать или ЕНВД. Во втором случае возможны два варианта — УСН «Доходы» 6% или УСН «Доходы минус расходы» 6-15% (ставка определяется в зависимости от региона).
2. Обязательно наличие свидетельства о внесении в общий торговый реестр. В нашем случае магазин будет открыт на территории ТЦ, что обусловит получение необходимого документа.
3. Нужно будет получить разрешение на осуществление торговой деятельности.
4. Необходимы заключения Госпожнадзора и Роспотребнадзора.
5. Обязательно наличие официального договора аренды, договор на вывоз мусора.
6. Понадобится разрешение на наружную рекламу, если таковая предполагается.
7. Не забываем зафиксировать ККМ в налоговой.
8. Понадобятся коды Госкомстата.
9. Если планируется продавать какую-либо продукцию, требующую лицензии, то ее нужно будет получить.
10. У работников должны быть медицинские книжки (не забываем о регулярности прохождения комиссий).
11. Понадобится перечень товаров и сертификаты на них.
12. Не забываем и о необходимости наличия санитарного паспорта.
13. Для безналичного расчета необходимо .

Такие документы как договор на вывоз ТБО могут и не понадобится, если уборка осуществляется за счет арендодателя и у него есть общий договор на обслуживание всего здания. В таком случае будет достаточно заверенной копии.

Маркетинг-план

Конечно, во многом продвижение и реклама отдела будет зависеть от торгового центра. Часть из них берут эту работу на себя. Но не стоит забывать и о собственном продвижении. Итак, маркетинг-план будет включать в себя следующие способы продвижения:

• Повышение лояльности покупателей . Эта методика основана на проведении товарных дней, когда стоимость конкретных товаров снижается до себестоимости или близкой к ней. При этом очень важно преподнести идею интересно, чтобы магазин запомнился потребителю, и он пришел сюда за покупками снова.
• Информирование своих потребителей посредством группы в социальной сети, собственного сайта. Тут очень важно, чтобы сайт и группа были активными. Для этого необходимо своевременно добавлять в них актуальную и интересную информацию – о возможных акциях. Можно проводить розыгрыши, например, на получение 50% скидки.
• Контекстная реклама. Этот способ тоже будет эффективным и более менее приемлемым по цене. Но увлекаться им все-таки не стоит.

Размещение информации в СМИ обойдется недешево. Да и расходы эти вряд ли окупятся. Поэтому от подобных способов продвижения лучше отказаться, если речь идет о небольшом магазине, предназначенном для представителей средней ценовой категории и ниже среднего.

Расчет прогнозируемых доходов

Произвести расчет возможных доходов довольно сложно. Мы будем исходить из суммы затрат на покупку товара и средний размер товарной наценки в отрасли.

Средняя маржа в данной отрасли составляет порядка 100%, иногда и больше. Выручку возьмем равную 35 000 рублей в день. Сумма усредненная, исходя из показателей за всю неделю. Впоследствии выручка будет возрастать.

Таким образом, ежемесячная выручка составит порядка 1 050 000 рублей . А затраты на покупку товара составят 525 000 рублей .

Производственный план

Помещение магазина будет иметь площадь 70–90 м 2 . Арендовать его в торговом центре можно за 80 000 – 90 000 рублей.

При этом особых затрат на ремонт не потребуется, зато обустроить его будет просто необходимо. Понадобятся:

• вывеска (40 000 рублей);
• витрины (25 000 рублей);
• стеллажи (20 000 рублей);
• зеркала (35 000 рублей);
• вешалки (45 000 рублей);
• ККМ (8 500 рублей);
• компьютер (30 000 рублей);
• система против краж (40 000 рублей).

Нам также понадобится мебель:

• полки (15 000 рублей);
• манекены (60 000 рублей);
• диваны (35 000 рублей).

Также понадобятся различные светильники и иные способы освещения.

Заработная плата работников – 30 000 и 25 000 рублей у старшего продавца и обычного соответственно, включая налоги. Общие затраты на заработную плату – 110 000 рублей.

Организационный план

Финансовый план

• Прибыль до налогообложения: 1 050 000 – 755 000 = 295 000 рублей.
• Налог (рассчитаем УСН 15% от разницы между доходами и расходами): 44 250 рублей.
• Чистая прибыль: 295 000 – 44 250 = 250 750 рублей.
• Рентабельность: 250 750 /1 050 000*100% =23,88%.
• Срок окупаемости: 1 999 300/250 750 = 7,97. Следовательно, магазин может окупиться за 8 месяцев.

Риски

Можно выделить следующие риски:

1. Увеличение стоимости арендной платы.

Этот риск может стать причиной серьезного снижения уровня доходов от продаж. Еще один вариант – вынужденное увеличение стоимости предлагаемого товара. Это в свою очередь отрицательно сказывается на спросе и объеме продаж.

Чтобы избежать данного риска, необходимо детально проработать контракт договора с арендодателем. Важно заключить договор на длительное время, зафиксировав стоимость и критическую точку посещаемости, по достижению которой стороны пересматривают стоимость аренды.

1. Увеличение конкуренции.

Вследствие наступления такой ситуации, число посетителей снизится, как собственно и объемы продаж.

Возможны следующие способы преодоления ситуации:

• разработать и использовать уникальную концепцию магазина;
• предлагать своим потребителям уникальный товар;
• проведение различных акций и предложение скидок.

1. Непрофессионализм продавцов и иного персонала, работающего в магазине.

Вследствие этого посетители могут быть не удовлетворены обслуживанием. Как следствие, снизится общий объем продаж, а деловая репутация из положительной может превратиться в отрицательную.

Преодолеть данные риски возможно комплексным подходом, включающим:

• постоянное обучение персонала, связанное с тренингами по продажам и обслуживанию;
• информирование об особенностях тканей, материалов, товаров и ухода за ними;
• разработку и использование финансовых и нефинансовых мотивационных рычагов;
• размещение камер видеонаблюдения (они к тому же снизят количество краж в магазине).

1. Выход товаров из моды, их неактуальность.

Это может грозить довольно серьезным зависанием позиций, снижением покупательной стоимости и, как итог, снижением общей доходности бизнеса.

Чтобы избежать таких проблем, необходимо постоянно проводить мониторинг СМИ и иных источников информации. Дополнительно стоит проводить регулярные распродажи, чтобы не было остатков залежалого товара.

Бизнес по франшизе

Вы также можете рассмотреть вариант открытия магазина одежды по франшизе, где получите полностью пошаговую модель открытия магазина раскрученного бренда. Франчайзинг является менее рискованным стартом, потому что модель бизнеса опробована и успешно работает.

Для поиска франшизы используйте наш !

Важно: Помните, что вы можете самостоятельно составить бизнес-план именно для своего бизнеса. Для этого прочитайте статьи:

Просьба напоследок: Все мы люди и можем допускать ошибки, что-то не учесть и т.д. Не судите строго, если данный бизнес-план или другие в разделе показались вам неполными. Если у вас есть опыт в той или иной деятельности или вы увидели недочет и можете дополнить статью, сообщите пожалуйста в комментариях! Только так мы совместно сможем сделать бизнес-планы более полными, подробными и актуальными. Спасибо за внимание!

Средний размер капиталовложений: от 5000$ (цветочный магазин)
Примерный срок окупаемости: от 1 года

Казалось бы: зачем ломать голову, как открыть свой магазин ?

Выбрали товар для продажи, создали товарный запас, арендовали помещение и ждете заслуженную прибыль.

Но любой, кто на практике сталкивался с этой задачей, подтвердит – все не так просто!

Чтобы открыть торговую точку, которая будет приносить стабильную прибыль и не закроется через полгода, нужно уделить много сил и внимания некоторым моментам.

Преимущества и недостатки идеи открыть магазин

По каким-то причинам идея открыть магазин остается одной из самых популярных среди новичков в сфере бизнеса.

Хотя, как и любая другая задумка, она имеет недостатки.

Как выбрать нишу, чтобы открыть свой магазин?

Выбор ниши для бизнеса – первый шаг, который делает предприниматель.

Фактически дальнейшие решения зависят от того, какую продукцию решите предлагать клиентам.

Везет тем единицам, которые горят оригинальной и востребованной идеей, потому с выбором не мучаются.

А вот остальным нужно провести аналитическую работу, рассмотрев несколько пунктов:

Уровень конкуренции.

В торговле и так высокий уровень конкуренции, чтобы не анализировать этот пункт перед организацией бизнеса.

Это не значит, что при расположенном поблизости супермаркете, открыть ларек – провальная идея.

Достаточно сузить направление работы (только кондитерские изделия или хлеб) и дела пойдут успешно.

Анализ востребованности.

Если конкурентов бизнесу нет вообще, возможно, он просто не найдет аудиторию?

Иногда потенциально прибыльные просто оказывались не поняты русскими покупателями.

И предпринимателям приходилось закрывать убыточный бизнес до лучших времен.

Обратите внимание, есть ли в выбранной нише сезонность.

Для некоторых новичков простой бизнеса в «не сезон» без подготовки оказывался губительным для дела.

Если сезонность ярко выражена, спланируйте до того, как открыть точку, как вы будете это нивелировать.

К примеру, стартовый бюджет, просчитанный по бизнес-плану, нужно увеличить еще на 30-50%.

Посмотрите на полученную цифру.

Имеете ли вы такой капитал?

Или на примете есть инвесторы, которые смогут обеспечить вам финансовую поддержку?

Календарный план идеи для открытия магазина

Календарный план необходим, чтобы контролировать реализацию идеи открыть магазин.

Сроки зависят от выбранной ниши и предполагаемой масштабности.

Как рекламировать свой магазин?

Начинать рекламировать будущий магазин стоит еще до того, как открыть.

Повесьте большой транспарант с датой открытия.

В день Х обязательно украсьте вход, включите музыку, делайте специальные подарки первым посетителям.

Чтобы клиенты становились постоянными, предлагайте особые условия.

Это может быть «Клуб покупателей», регулярные акции, использование дисконтных карт.

Информируйте покупателей про скидки и распродажи.

Для этого можно использовать раздачу листовок, информационные рассылки, выпуск мини-газет вашего магазина.

• Для большинства ниш в качестве рекламы подходит проведение распродаж, однако используйте это средство не слишком часто.

Наймите промоутеров для раздачи листовок в ближайших людных местах.

Для продуктовых магазинов хорошо работает распространение рекламного материала по почтовым ящикам ближайших домов.

Этапы реализации, чтобы открыть свой магазин

Этапы, нужные чтобы открыть точку зависят от выбранной ниши.

Однако некоторые шаги являются общими для всех.

Регистрация и получение разрешений

Интернет-магазин можно открыть без разрешений, но вот для деятельности в оффлайне требуется получить целую кипу бумаг.

Чтобы открыть магазин, предприниматель или ООО.

У каждого варианта есть за и против, потому выбор вы должны сделать сами.

• Для того чтобы зарегистрировать магазин, вы должны определиться с основной информацией: название, юридический адрес, состав учредителей, форма налогообложения, прочие.
• Регистрация включает постановку на учет в ряде организаций, фондах (пенсионный, медицинский, соц.страхования), изготовление печати и открытие расчетного счета.
• Для получения разрешения на работу в выбранном помещении, нужно пройти проверки Государственного пожарного надзора и Роспотребнадзора.
• Если вы планируете использовать кассовый аппарат, не забывайте про необходимость получения разрешения и на него.

Процесс получения разрешений и прочих бумаг может занять много времени.

Опытные предприниматели советуют при возможности делегировать эту задачу специалистам.

Затраты на услугу не особо крупные (около 35 000 рублей), но вот время оформления значительно сократится.

Выбор местоположения и помещения

Что еще нужно сделать перед тем, как открыть свой магазин?

Определиться с местоположением.

Начинающий предприниматель может не торопиться с покупкой территории.

Лучше для начала арендовать нужное место, а дальше отталкиваться от успешности дел.

При выборе расположения учитывайте:

• важно, чтобы вашим клиентам было удобно добираться как на общественном, так и на собственном транспорте;
• большой плюс – наличие поблизости мест скопления людей (перекрестки, подземные переходы, офисные центры);
• оцените, достаточно ли места для организации не только торгового зала, но и складских и технических помещений.

Подбор персонала для магазина

Грамотно подобранные сотрудники – половина успеха.

Не забывайте о курсах повышения квалификации и стимулировании с помощью премий.

Примерный штат небольшого магазина может выглядеть так:

Обязанности бухгалтера, охраны и уборщицы часто делегируют другим фирмам.

Это позволяет сэкономить на заработной плате.

Сколько стоит открыть свой магазин?

Открыть точку может потребовать как минимальные вложения, так и крупные затраты.

Стоит учитывать, что торговля сопровождается рядом рисков.

И если вы вкладываете в дело крупные суммы из чужого «кармана», опасность затеи вырастает в разы.

Ориентировочно затраты на открытие магазина можно представить на примере :

Список ориентировочных затрат на развитие своего магазина

До того как прибыль будет покрывать траты, предприниматель должен иметь источник для вложения в ТТ.

Ориентировочно список ежемесячных расходов на работу выглядит так:

Сколько можно заработать, если открыть магазин?

Потенциал магазина можно оценить уже за месяц-два работы.

После открытия «всплывут» сильные и слабые стороны, которые вы могли не выявить при предварительном анализе.

Увеличивайте запасы ходовых позиций, устраивайте распродажу залежавшихся, расширяйте ассортимент и экспериментируйте с рекламой.

Доход от магазина будет зависеть от выбранной ниши.

Как правило, складывается он из нескольких частей:

• прямая прибыль благодаря наценке на товар (в среднем – 40-200%);
• прибыль от дополнительных услуг (размещение рекламы брендов, продажа «золотых полок», платная доставка продукции);
• доход от сдаваемых в аренду помещений здания вашего магазина.

Практика показывает, что среднестатистическому магазину нужно не менее 1-1,5 лет для окупаемости вложений.

В видеоролике рассмотрены базовые шаги для открытия розничного магазина:

Перед тем, как открыть свой магазин, предприниматель должен взвесить: сможет ли он учесть в организации все озвученные выше тонкости и правила?

Ведь любой неучтенный риск или ошибка в расчетах могут привести к краху.

Но при грамотном и спланированном подходе собственный магазин может стать источником крупного стабильного дохода.

Так что верьте в свои силы и добивайтесь успеха!

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Розничная торговля является одним из наиболее привлекательных видов деятельности в среднем и малом сегменте. В данной категории образцы и примеры бизнес-планов различны. Обычно они различаются не только по величине вложений, но и по видам. Примерный торговый план должен содержать тонкости бизнеса и особенности товара.

Хороший пример бизнеса в торговле - открытие точки продажи одежды. Как правило, это не требует высоких стартовых инвестиций. Также нивелируется риск потери товара в следствие его порчи. Розничные магазины могут быть открыты по различным направлениям, в том числе и специализированным. Например, спортивное питание и многое другое.

Пример бизнес-плана в сфере розничной торговли

Образец структуры бизнес-плана в сфере продаж содержит следующие аспекты:

• Резюме;
• Список реализуемой продукции;
• Производственный план;
• Организация деятельности;
• Маркетинг;
• Финансовое планирование;
• Данные прогнозирования.

В первом разделе должны быть указаны цель, вид деятельности и стоимость реализации. Список продукции должен быть представлен в полной мере и с указанием оптовой и отпускной цены. Торговый проект требует также и расчета общей стоимости продукции. В разделе производства указываются все первоначальные расходы. Магазин требует аренды помещения или его приобретения, а также закупку товаров и оборудования.

Основной частью можно считать финансовый план с расчетами. Здесь должно быть представлено вычисление выручки, налогооблагаемой и чистой прибыли, налогов, составление калькуляции доходов и расходов и многое другое. Данные прогнозирования можно составить на основе финансовых расчетов.

Бизнес-план магазина с расчетами поможет Вам реализовать идею предпринимательства в минимальные сроки, так как доверие кредиторов и инвесторов при качественном его составлении значительно повышается. Розничная торговля является отличным базисом для открытия своего дела с нуля.

И заняться торговлей, то первый вопрос, который перед вами возникнет: чем собственно торговать? Вариантов множество, но какую бы категорию товаров вы не выбрали, хорошо взвесив все за и против, не пожалев времени и сил на тщательно продумав стратегию и правильно просчитав бизнес-план торговой точки, вы вполне можете рассчитывать на прибыль и удовлетворение от собственной деятельности.

Львиную долю торговых площадей занимают еда и одежда. Что неудивительно, ведь это одни из самых прибыльных категорий товаров. Занимаясь продажей продуктов, вы зарабатываете на обороте, одеждой - на стоимости, ведь в данном случае наценка достигает отметки в 200-300%. Но в обоих случаях нельзя не брать в расчет огромную конкуренцию, которая крайне губительна для новообразованного бизнеса. Поэтому, если вы только делаете первые шаги на пути к собственному процветающему делу, есть смысл обратить внимание на такую группу товаров, как бытовая химия. Причин для этого несколько: во-первых, сроки хранения такой продукции значительно дольше, чем, к примеру, у продуктов питания, во-вторых, многие товары из этого сегмента не подлежат обязательной сертификации, в-третьих, простые условия реализации, не требующие специального оборудования, холодильников, морозильных камер и т.д.

Как начать свое дело?

Для того чтобы начать свою деятельность, прежде всего, необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица, или, в случае с торговой точкой на рынке, индивидуальным предпринимателем.

Процедура регистрации сейчас значительно упрощена. Все, что вам для этого потребуется, это паспорт, индивидуальный номер налогоплательщика, заполненное заявление и 800 рублей для оплаты госпошлины.

Одним из ключевых моментов предпринимательства является удачное взаимодействие с поставщиками. Постарайтесь договориться об оплате в рассрочку, оптовых ценах, скидках. Многие поставщики предлагают свою доставку, что даст вам возможность сэкономить на услугах водителя. Не упускайте этот момент из виду, ведь очень важно максимально сократить затраты, особенно в самом начале вашей деятельности.

С особым вниманием отнеситесь к выбору места для торговой точки. Если вы решили работать на рынке, естественно, полностью избежать конкуренции не удастся, но свести ее к минимуму возможно. Постарайтесь выбирать место с большой проходимостью людей.

Помните, что самое главное в торговле - человеческий фактор. Именно от продавца зависит, станет ли ваш первый покупатель постоянным. Не забывайте также о необходимости установления контакта с администрацией рынка.

Что касается ассортимента, то возможно, вам не удастся сразу определить какой именно товар закупать и в каких количествах, этот вопрос прояснится через 2-3 месяца активной торговли, когда вы уже изучите своего потенциального покупателя и его потребности. Поэтому, при начальном заполнении прилавка, акцент следует делать на разновидность товара и его ценовой категории. Действуйте по принципу: всего понемногу. Возьмите во внимание и то, что слишком дорогой и эксклюзивный товар продается очень медленно, а вам необходим, прежде всего, оборот. Стоит позаботиться о том, чтобы представить в ассортименте сопутствующие товары (лампочки, салфетки, щетки, подгузники, перчатки и т.д.) Как показывает опыт, доход от продажи этих товаров может составлять до 30% от всей прибыли.

Вернуться к оглавлению

Основные расчеты

Что касается финансовой части бизнес плана торговой точки, то в разделе «Расходы» следует отметить статьи:

• аренда: 192 000 руб./год.

Важно понимать, что эта цифра взята из расчета средней цены за кв.м. торговых площадей по России, поэтому она может сильно отличаться от тех цен, которые сейчас актуальны в вашем регионе. Учтите этот момент при составлении собственного плана.

1. Закупка товара: 1 000 000 руб./год.
2. Зарплата: 190 000 руб./год.

Имеется в виду заработная плата подменного продавца и оплата услуг бухгалтера.

• Дополнительные расходы: 50 000 руб./год.

Итого: 1 232 000 руб./год. Это примерная сумма годовых вложений при условии, что вы арендуете торговую точку, площадью 10 м кв., сами выступаете в роли продавца, наняли еще одного работника, чтобы иметь возможность заниматься организационными вопросами, а также прибегаете к помощи бухгалтера.